Akhirnya, cookies ini pun menjadi ngetop dalam waktu yang cukup singkat. Almond Crispy Cheese adalah salah satu camilan khas Surabaya. Meskipun namanya 'kebarat-baratan', namun camilan ini asli dibuat oleh arek Surabaya lhoo.
Bahan Membuat Almond crispy cheese
- 140 gr putih telor.
- 90 gr gula halus.
- 100 gr tepung terigu low pro.
- 100 gr margarine (lelehkan).
- 1/2 sdt vanilla extract.
- 1/2 sdt garam.
- taburan.
- 50 gr almond slice sangrai.
- 50 gr keju Cheddar parut memanjang.
Langkah Memasak Almond crispy cheese
- Kocok putih telur, (mixer high speed) sambil masukkan gula halus sedikit demi sedikit sampai kaki, sekitar 10 menit.
- Turunkan ke low speed, masukkan tepung (ayak sebelum nya) matikkan mixer..
- Lalu masukkan garam, vanilla extract aduk balik, terakhir masukkan mentega cair, aduk balik sampai rata..
- Panaskan oven dgn suhu rendah sekitar 100° api bawah..
- Siapkan loyang yang di alasi dengan silpat/baking paper, ambil 1/2 sdt adonan taro di atas loyang dengan punggung sendok, kita buat adonan nya jd melebar bulat tipis, beri jarak antar adonan, lalu taburi almond slice dan keju parut di atas nya.
- Saat memanggang jgn di tinggal ya krn ini cepat bgt gosong jd harus sering2 di liat dan di bolak -balik loyang nya (atas-bawah).
- Sekira nya sudah kering, angkat. Tunggu sejenak dulu, baru cookies nya di angkat dari alas nya..
- Jangan terlalu lama membiarkan cookies di udara terbuka, begitu suhu panas nya hilang, langsung masukkan dalam toples, siap di nikmat..
- NOTE : KHUSUS COOKIES INI ALAS LOYANG HARUS DENGAN SILPAT/BAKING PAPER, KARENA KALAU PAKAI ALAS KERTAS ROTI COOKIES GAK BAKAL BISA LEPAS DARI LOYANG..
Dissolve the baking soda in the water, and stir into the mixture along with. Crispy Fried CheeseMozzarella and Fontina Cheeses with Marinara Sauce. Almond-Crusted Salmon SaladPan Seared and Served Over Kale, Shaved Brussels Sprouts, Arugula, Avocado. Tren Almond Crispy Cheese ini bisa Anda manfaatkan sebagai peluang menambah pundi-pundi Anda menjelang bulan puasa dan hari raya Idul Fitri. This almond cheese is my go-to for an almost-instant, creamy, versatile spreadable cheese.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Sambal Terasi Tomat Ala Sambal Pecel Lele Yang Nikmat
Rahasia Membuat Ongol Ongol Pandan Yang Gurih
Resep Bumbu Pecel Madiun Yang Lezat
Cara Membuat Kari Kambing Yang Enak
Resep Resep Ongol Ongol Hunkwe Yang Nikmat
Resep 578 Rujak Cingur Malang Yang Gurih
Resep Mie Rebus Bangka Yang Gurih
Rahasia Memasak Kari Kambing Yang Lezat
Cara Memasak Roti Jala Dengan Kare Yang Nikmat
Cara Memasak Rujak Soun Khas Bangka Yang Renyah
Rahasia Memasak Ongol Ongol Marble Hun Kwee Yang Nikmat
Resep Curry Kambing Simple Gak Bikin Gendut Yang Lezat
Cara Membuat Jagung Susu Keju Coklat Yang Gurih
Rahasia Membuat Ikan Patin Bumbu Kuning Yang Gurih
Resep Talas Keladi Goreng Yang Renyah
Cara Memasak Rujak Sayur Aka Rujak Petis Rujak Cingur Yang Nikmat
Rahasia Membuat Kentang Goreng Yahuyyyy Yang Renyah
Resep Ayam Kecap Bawang Bombay Yang Renyah
Cara Memasak Rujak Cingur Suroboyo Yang Gurih
Resep Rainbow Cake Nyliem Yang Enak
Cara Memasak Kue Keladi Uyen Goreng Yang Gurih
Rahasia Membuat Rujak Cingur Uleg Khas Jawa Timur Yang Lezat
Rahasia Membuat Buko Pandan Nutrijel Yang Gurih
Rahasia Memasak Kare Pedas Daging Kambing Ala Resto Yang Gurih
Rahasia Memasak Kolak Pisang Yang Lezat