Ongol - ongol gula merah tepung hunkwe. Ongol Ongol hunkwe is very simple to make. You only need: hunkwe flour (or use mung bean flour), water, coconut sugar, regular sugar, grated coconut Freeze: I would not recommend freezing ongol ongol.
Bahan Membuat Resep ONGOL ONGOL HUNKWE
- 400 ml air.
- 150 gram tepung hunkwe.
- 2 sdm tepung tapioka.
- 1 sdt vanili.
- 1/4 sdm garam halus.
- 2 sdm gula pasir.
- 150 gram gula aren.
- 2 lembar daun pandan.
- 1 gelas air.
- 1/4 buah kelapa parut.
- 1/4 sdt garam halus untuk di kelapa.
Langkah Memasak Resep ONGOL ONGOL HUNKWE
- Kukus kelapa yg sudah ditaburi garam dan di beri 1 lembar daun pandan selama 10 menit.
- Larutkan vanili, gula pasir, gula aren daun pandan dan air, masak hingga mendidih dan tercampur rata kemudian saring.
- Masukkan tepung hunkwe, tepung tapioka, air 400ml aduk hingga tercampur rata kemudian tambahkan gula yg sudah disaring tadi, masak hingga menggumpal rata dan masak lalu letakkan di cetakan.
- Dinginkan selama 15 menit lalu potong-potong dan taburi kelapa.
- Ongol ongol siap disajikan #masakandapurmarisa #resepongolongol #dapurmarisa.
Ongol-ongol ini umumnya terbuat dari sagu atau tepung tapioka, namun ada juga yang berkreasi dari bahan singkong. Bahkan kini ada juga ongol-ongol yang terbuat dari bahan hunkwe, campuran bihun, nanas, ubi, dan banyak lainnya. Rupanya membuat kudapan ini sangatlah mudah dan praktis. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian.
Get Latest Recipe : HOME