Roti sobek labu kuning

Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Labu kuning nggak hanya dikukus atau dibuat kolak. Labu kuning harus diolah terlebih dahulu.

Bahan Membuat Roti sobek labu kuning

1. 285 r tepung terigu protein tinggi cakra.
2. (resep asli 250,punyaku kelembekan jd q tambah lg tepung nya).
3. 100 gr labu kuning (kukus,haluskan).
4. 2 sdm gula pasir.
5. 1 sdm susu bubuk.
6. 1 bj kuning telur.
7. 30 gr margarin.
8. Sejumput garam.
9. Bahan biang :.
10. 50 ml susu cair hangat (jangan tuang semua).
11. 1 sdm gula pasir.
12. 1 sdt ragi instan.
13. Isian :.
14. Choco chip.

Langkah Memasak Roti sobek labu kuning

1. Buat bahan biang nya,masuk kan gula,ragi instan dan susu cair nya,aduk rata.Biarkan sampai berbusa,kl tidak berbusa ganti baru karna roti bisa bantat..
2. Campur terigu,sisa gula,susu bubuk dan labu kuning kukus,campur rata..
3. Masuk kan kuning telur dan bahan biang (sesuaikan kadar air dlm labu ya,kl adonan sdh pas stop susu cairnya)punyaku tadi segitu pas uleni lagi sampai setengah kalis.
4. Tambahkan margarin dan garam,uleni lagi sampai kalis elastis (q tadi ga sampai kalis elastis,ga kuat sdh tangan nya hahaha..).Diamkan sampai mengembang 2x lipat tergantung suhu masing2 ya (q tadi 1 jam).
5. Setelah mengembang,kempiskan adonan uleni lagi sebentar.
6. Bagi2 adonan q jadi 9 bj,rencananya 10 bj ternyata loyang nya ga muat.itu fotonya sdh terlanjur 10 bj,biar sama bisa di timbang dl.Aku ga di timbang,ga punya timbangan soalnya jadi kira2 aja.
7. Pipihkan adonan,isi dengan chocochip.
8. Bulatkan tata di loyang (q pake loyang bulat 18cm) oles dl dengan margarin ya loyang nya.Beri jarak,tp karna loyang nya pas,jd ga pake jarak biar muat 1 loyang.Diamkan lagi sampai mengembang (q td 40 menit).
9. Sudah mengembang,oven dengan 150C api bawah selama 45 menit (sesuaikan dengan oven masing2 ya).Setelah matang oles dengan margarin.
10. Ini dalamnya hemm enak,lembut dan empuk banget untuk roti dengan 1 telur.
11. Narsis lagi rotinya.

Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis. Roti sobek juga bisa dijadikan sebagai bekal anak-anak untuk sekolah. Cara membuat roti sobek : Siapkan bahan biang terlebih dahulu. Roti: campur tepung terigu, susu bubuk, ragi instan, dan gula pasir sampai rata. Masukkan kuning telur dan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Membuat Kuah Steak Saus Steak Sederhana Yang Enak

Resep Bomboloni Empuk Tanpa Ulen Metode Autolisis Yang Lezat

Resep Bola Daging Saus Bistik Yang Renyah

Rahasia Membuat Sambel Goreng Daging Cirebon Yang Nikmat

Rahasia Memasak Pindang Patin Palembang Yang Lezat

Resep Donat Bomboloni Yang Gurih

Resep Bola Bola Ubi Isi Gula Merah Yang Lezat

Resep Sambel Goreng Jamblang Khas Cirebon Yang Gurih

Resep Donat Bomboloni Murah Meriah Yang Renyah

Cara Membuat Marmer Cake Law Thomas Yang Renyah

Cara Memasak Nasi Kuning Tim Tuna Mpasi 1year Slowcooker Yang Enak

Rahasia Membuat Army Chiaseed Marmer Cake No Bp Pelembut Pewarna Yang Lezat

Rahasia Membuat Marmer Cake Yang Renyah

Rahasia Membuat Sop Kakap Merah Kerapu Manado Yang Gurih

Resep Green Tea Marmer Cake Yang Renyah

Rahasia Membuat Samcab Bakar Enak And Amp Gurih Vs Sambal Andaliman Hejo Yang Lezat

Cara Memasak Bubur Candil Ubi Ungu Yang Enak

Rahasia Memasak Pindang Patin Palembang Yang Renyah

Cara Membuat Roti Sobek Labu Kuning Yang Gurih

Cara Memasak Marble Cake Law Thomaz Yang Nikmat

Resep Ubi Goreng Meleleh Yang Enak

Rahasia Membuat Sup Ikan Kerapu Yang Nikmat

Cara Memasak Tahu Krispi Balado Pedas Manis Yang Enak

Cara Memasak Bubur Tomat Telur Versi Mpasi Yang Renyah

Rahasia Membuat Sayur Sawi Putih Masak Santan Yang Nikmat