Bomboloni doughnut yang disebut juga dobun (donat buntu) alias donat isi ini merupakan salah satu jajanan yang terinspirasi. Resep donat bomboloni ekonomis tanpa mixer Donat bomboloni super montok empuk & enak banget.

Bahan Membuat Donat bomboloni

Bahan A.
250 gr Tepung cakra.
2 sdm susu bubuk.
120 ml air.
1 butir telur.
1 sdt ragi.
40 gr gula pasir.
Bahan B.
40 gr margarin.
1/2 sdt garam.
Isian.
Vla/selai coklat.
Taburan gula salju.

Langkah Memasak Donat bomboloni

Campur semua jadi satu bahan A, uleni sampai setengah kalis, bisa ulen pakai tangan/mixer.
Saat adonan setengah kalis masukan margarin dan garam, uleni sampai kalis elastis.
Bagi adonan sesuai selera, saya dough kecil dan sedang sekitar 17 gr dan 30 gr.
Rounding semua adonan mjd bulat2 lalu agak ditekan sedikit dg tangan pelan saja dan diamkan selama 45mnt sampai mengembang.
Setelah mengembag 2x lipat goreng donat dg minyak banyak api kecil, balik 1 x saja,,.
Setelah matang semua lubangi pinggiraan donat dg pisau sampai kedalam dan lalu semprotkan selai ke dalam dan taburi permukaan dg gula salju.

A bombolone (Italian: [bomboˈloːne], pl. bomboloni) is an Italian filled doughnut (similar to the Berliner, krafne, etc.) and is eaten as a snack food and dessert. Bomboloni - Si Donat Beraroma Jeruk Dan Lemon Yang Semok Dari Italia Yang Lagi Hits. Bomboloni Donat empuk dari italia yang sedang hits. Berita terkini Donat Bomboloni - Resep Donat Bomboloni Italia, Donat Tanpa Lubang yang Lagi Viral. Jika mendengar kata donat , yang terlintas di pikiran pastilah kue yang berbentuk bulat yang dilubangi di bagian tengahnya , lalu berisi topping kaya rasa di bagian atasnya.

Get Latest Recipe : HOME