Kari india (daging sapi) Kari berasal Asia Selatan, terutama dari India yang telah meluas ke seluruh negara di kawasan Asia Pasifik dan Eropa. Bahan bahan Setelah itu, dimasukkan daging. Jika perlu, boleh masukkan sedikit santan cair semasa daging sedang masak.

Bahan Membuat Kari india (daging sapi)

Kurleb 1/2kg daging sapi potog tipis2.
Bumbu:.
2 sdm mentega untuk menumis bumbu.
1/2 buah bawang bombay.
7 btr bawang putih.
5 btr bawang merah.
Kunyit.
Jahe.
Lengkuas.
Daun salam.
Daun jeruk purut.
1 batang serai.
5 btr kapulaga.
1 buah kembang lawang.
Sejumput jinten.
Sejumput adas.
Sejumput kalabet.
1/2 sdt merica.
1/2 sdt ketumbar.
3 btr kemiri.
3 sdm bubuk cabe.
2 buah tomat sedang.
2 glinding gula merah.
500 ml santan kental.

Langkah Memasak Kari india (daging sapi)

Cuci bersih daging,rebus dengan 2ltr air hingga mendidih..
Sangrai kemiri,ketumbar,merica,jinten,adas,kapulaga,klabat,haluskan bersama bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,tomat.lalu tumis dengan mentega sampai harum,masukkan irisan bawang bombay..
Masukkan bumbu kedalam panci,tambahkan daun salam,daun jeruk purut,serai geprek,lengkuas geprek,bubuk cabe,kembang lawang,garam,kaldu sapi,gula merah sambil koreksi rasa..
Terakhir masukkan santan,tunggu kurleb 5menit..siap disajikan.

Selama berpuluh-puluh tahun keluarganya telah menyajikan kari daging sapi dari warung kecil mereka — namun mereka belum pernah menghadapi masalah Seiring India memulai pemilihan umum, muncul pertanyaan tentang seberapa inklusif negara demokrasi terbesar di dunia itu bagi populasi. Cara Membuat Resep Kari Kambing Dengan Bumbu Spesial India Supaya Enak, Lezat dan Tidak Bau. Cara mengolah dan memasak daging kambing untuk resep kari kambing memang bisa dibilang sedikit sulit daripada daging sapi ataupun ayam. Kari kambing atau daging sesuai dimakan begitu sahaja dan sesuai digandingkan dengan nasi, roti canai dan banyak lagi. Bersihkan lemak daging kambing, kemudian tusuk-tusuk dengan garpu.

Get Latest Recipe : HOME