Kolak Timun Suri Timun suri biasanya disajikan dalam keadaan dingin dan dikonsumsi sebagai takjil. Khasiat Timun Suri - Manfaat Timun Suri, Cucumis lativus, Timun Betik, Barteh merupakan tanaman semusim yang menghasilkan buah anggota suku labu-labuan (Cucurbitaceae). Es timun suri merupakan salah satu menu es favorit ketika bulan Ramadhan tiba.

Bahan Membuat Kolak Timun Suri

1 buah timun suri matang.
secukupnya Gula pasir.
secukupnya Susu kental manis.

Langkah Memasak Kolak Timun Suri

Belah timun, dan buang bijinya. Ambil buahnya menggunakan sendok. Ke dalam wadah..
Tambahkan gula pasir secukupnya sesuai selera. Masukan ke dalam kulkas..
Kalau sudah dingin. Tambahkan susu kental manis untuk penyajian..

Biasanya, timun suri akan diambil daging buahnya dan dimanfaatkan sebagai bahan untuk membuat es saat berbuka puasa. Selain timun suri dan es buah, makanan yang biasa identik dengan bulan puasa adalah kolang-kaling. Biasa dimasak sebagai salah satu campuran kolak, kolang-kaling yang bertekstur legit. Buah timun suri yang setengah masak biasa dijual secara musiman pada bulan puasa Ramadan karena daging buahnya sering digunakan sebagai minuman segar seperti es buah,kolak dingin untuk. Kolak sendiri adalah hidangan manis berkuah dari gula aren.

Get Latest Recipe : HOME