Name: RENDANG DAGING (Kering)
Prep time: 34 min
Cook time: 42 min
Total time: 76 min
Yield: 2
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 500 gr Daging sapi; 2 bks santan instan; 1 blok gula merah; 2 bks kecil asam jawa (tambahkan air dan saring); secukupnya Kaldu bubuk; Bumbu halus; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; Cabai secukupnya (bisa skip kalau gak mau pedes); 3-5 btr kemiri (sangrai); 1 sdt ketumbar (sangrai); 1/2 sdt jinten (sangrai); 1 sdt merica bubuk; 2 cm jahe; 2 cm kunyit; secukupnya Garam, gula pasir; Herbs & spices; 3 lbr daun salam; 2-3 btg serai geprek; 2 cm lengkuas geprek; 3-5 bh bunga lawang; 2-3 bh cengkeh; 2-3 bh kapol

RENDANG DAGING (Kering) - Walaupun bukan seorang koki profesional, ada bagusnya kamu dapat memasak makanan sederhana. Bisa masak bukan cuma dikerjakan wanita, tetapi pria juga patut dapat. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, karena kita mengaplikasikan bahan-bahan yang terbaik. Selain itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekaligus bisa menghilangkan stres, lho! Buat kau yang baru berkeinginan belajar memasak, kau mesti menguasai ragam kuliner ini.

Cara Mengolah Daging Rendang Hitam Kering: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu memotong-motong. Terbuat dari daging-daging pilihan dan segar. Cita rasanya sangat mirip dengan rendang padang pada. Kamu bisa membuat RENDANG DAGING (Kering) memakai 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat RENDANG DAGING (Kering)

Siapkan 500 gr Daging sapi.
Kamu butuh 2 bks santan instan.
Siapkan 1 blok gula merah.
Bunda butuh 2 bks kecil asam jawa (tambahkan air dan saring).
Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
Siapkan Bumbu halus.
Siapkan 5 siung bawang merah.
Anda butuh 5 siung bawang putih.
Siapkan Cabai secukupnya (bisa skip kalau gak mau pedes).
Siapkan 3-5 btr kemiri (sangrai).
Siapkan 1 sdt ketumbar (sangrai).
Siapkan 1/2 sdt jinten (sangrai).
Kamu butuh 1 sdt merica bubuk.
Siapkan 2 cm jahe.
Anda butuh 2 cm kunyit.
Siapkan secukupnya Garam, gula pasir.
Kamu butuh Herbs & spices.
Siapkan 3 lbr daun salam.
Siapkan 2-3 btg serai geprek.
Siapkan 2 cm lengkuas geprek.
Anda butuh 3-5 bh bunga lawang.
Siapkan 2-3 bh cengkeh.
Siapkan 2-3 bh kapol.

Cara Membuat Rendang Daging Asli Minang: Langkah pertama mempraktekan resep rendang Cara Membuat Rendang Sapi Kering: Daging sapi yang sudah dibersihkan, potong sesuai selera. Cara Membuat Rendang Daging Sapi ~ Halo Bunda Jumpa Lagi Di Blog SOLDERKU ini. Kebetulan sekali dalam kesempatan kali ini saya akan berbag. Cara Membuat Rendang Daging Kering, Resep Khas Masakan Padang.

Langkah-langkah buat RENDANG DAGING (Kering)

Potong daging yang sudah dibersihkan sesuai selera, jangan potong terlalu kecil agar tidak hancur ketika dimasak.
Haluskan semua bumbu halus (sebelumnya ketumbar, kemiri dan jinten disangrai terlebih dahulu).
Tumis bumbu halus dan tambahkan herbs dan spices, tumis sampai wangi, kemudian masukkan gula merah, kaldu bubuk, air asam dan santan, aduk merata hingga bumbu matang.
Masukkan daging dan tambahkan air, adukk merata dan biarkan daging lunak dan bumbu mengering.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula

Resep rendang daging sapi dengan kuah kering ini cukup nikmat dan lezat, sehingga banyak peminatnya. Meskipun demkian pada kenyataannya masih ada beberapa ibu ibu muda atau bahkan. Resep Rendang Padang Daging Sapi - Cara meracik bumbu masakan daging sapi asli Minang dalam resep rendang padang kering benar-benar membuat cita rasa daging menjadi sangat sedap disantap. Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. RENDANG DAGING (Kering) - Kamu telah pakar yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak sekarang, ya! Gampang sekali bukan bikin RENDANG DAGING (Kering) ini? Selamat mencoba.