
Bahan Membuat Nasi Tumpeng
- 1 ltr beras.
 - 1 kotak santan kara.
 - Bumbu halus :.
 - 1 ruas kunyit.
 - 5 bh kemiri.
 - 5 siung bawang putih.
 - 5 siung bawang merah.
 - Bumbu pelengkap :.
 - 3 lbr daun salam.
 - 3 btg serei geprek ambil putihnya.
 - 1/2 ruas lengkuas geprek.
 - Secukupnya garam.
 - Secukupnya gula.
 
Langkah Memasak Nasi Tumpeng
- Cuci bersih beras lalu rendam kurleb 1 jam, setelah 1 jam tiriskan.
 - Masukkan kara, bumbu halus n bumbu pelengkap, tambahkan air secukupnya (kurleb 1ltr) lalu didihkan sambil d aduk2.
 - Lalu masukkan beras, tanak sampai air menyusut, angkat.
 - Panaskan kukusan, masukkan beras yg udh d tanak, kukus kurleb 30 menit, angkat.
 - Masukkan dlm cetakan sambil agak d tekan, taruh d tampah yg udh d hiasi daun pisang, tata lauk pauknya.
 - Resep sy tulis ukuran 1 ltr, klo mau lbh tinggal tambah2 aja semuanya.
 
Get Latest Recipe : HOME
























