Ubi Goreng Meleleh

Jadi gorengan yang terbuat dari ubi jalar sebenarnya hanya ubi kukus yang di haluskan kemudian di. Pada episode kali ini kami membuat Ubi Goreng. Gorengan adalah jajanan yang mudah dijumpai di Ubi diiris tipis dan dibalur dengan adonan lalu digoreng.

Bahan Membuat Ubi Goreng Meleleh

1. 2 buah ubi putih.
2. gula jawa secukupnya (sisir).
3. secukupnya gula pasir.
4. pewarna makanan (me:merah, hijo).
5. secukupnya minyak goreng.

Langkah Memasak Ubi Goreng Meleleh

1. Rebus ubi hingga matang / empuk, kemudian lumatkan sampe halus, campurkan gula jawa yg disisir dan gula pasir secukupnya (sekiranya sdh manis), lalu uleni hingga tercampur rata gulanya.
2. Bentuk kotak2 / bulat2 adonan ubi tadi, beri atas nya pewarna (cukup di teteskan saja), sampe adonan ubi habis.
3. Panaskan minyak goreng, goreng Ubi sambil di balik biar nggak gosong, sampe meleleh garing dan kuning matang.. angkat sajikan, siap dinikmati (hemmmmm nyummi, meleleh gurih ubi nya).

Ubi merupakan salah satu bahan makanan yang tak hanya enak dan bisa diolah menjadi berbagai macam makanan serta camilan. Photo source: Cookpad.com @Rita Muliasari Bunda. Sajikan hidangan ubi ungu goreng kriuk. Ubi jalar adalah sumber karbohidrat seperti yang terdapat pada singkong, jagung dan beras. Begitu minyak goreng panas, matikan api.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Memasak Minuman Sinom Jamu Sinom Yang Gurih

Rahasia Membuat 8 Bakpia Kentang Isi Ubi Menu Diet Yang Lezat

Resep Nasi Goreng Tiwul Gunung Kidul Yang Gurih

Rahasia Membuat Botok Lamtoro Yang Renyah

Resep Nugget Tela Ubi Yang Lezat

Cara Membuat Sayur Lodeh Yang Gurih

Cara Memasak Tela Tela Ubi Jalar Crispy Yang Renyah

Resep Kulit Melinjo Pedes Ala Ala Yang Gurih

Resep Tela Tela Ubi Gurih Yang Nikmat

Rahasia Membuat Cakue Mini Yang Lezat

Rahasia Memasak 45 Tela Tela Original Yang Renyah

Resep Tela Tela Yang Enak

Resep Gatot Yang Nikmat

Rahasia Membuat Cakwe Youtiao Cakwe Mini Yang Enak

Rahasia Memasak Oseng Kulit Melinjo Pedas Yang Enak

Resep Rempeyek Udang Renyah Awet Yang Enak

Resep Bakpao Telo Karakter Yang Lezat

Rahasia Membuat Cakwe Mini Tanpa Ragi Yang Enak

Rahasia Memasak Tumis Kulit Melinjo Yang Nikmat

Resep Stik Ubi Tela2 Kriukk Yang Enak

Rahasia Membuat Tela Tela Ubi Kayu Yang Nikmat

Resep Kacang Umpet Caramel Yang Lezat

Resep Bubur Tela Tanpa Pandan Anakkos Yang Lezat

Cara Membuat Nugget Telo Nuggets Ketela Bumbu Martabak Yang Renyah

Resep Kremes Carang Mas Yang Gurih