Kulit melinjo dipercaya memiliki sejumlah manfaat penting bagi kesehatan tubuh kita. Mengonsumsi melinjo, terutama yang sudah diolah menjadi emping, dipercaya dapat menimbulkan masalah kesehatan yang bernama asam urat. Kulit melinjo bermanfaat untuk menurunkan asam urat.
Bahan Membuat Oseng kulit melinjo pedas
- 4 genggam kulit melinjo (rebus setengah matang).
- Segenggam labu Siam iris panjang.
- 1 tahu Pong (Nemu 1 di kulkas cemplungin aja).
- Bumbu halus :.
- secukupnya Garam.
- 4 siung bawang putih.
- 6 siung bawang merah.
- 1 butir kemiri.
- 7 cabe rawit setan (sesuai selera).
- Bumbu tambahan : tempe busuk daun 1 aja.
- secukupnya Gula Jawa.
- secukupnya Kecap manis.
Langkah Memasak Oseng kulit melinjo pedas
- Siapkan bahan n cuci bersih ya.
- Ulek bumbu halus setelah itu tambah tempe busuk ulek lagi sampe halus.
- Tumis bumbu halus sampe wangi setelah itu masukkan kulit melinjo yg udah direbus, tahu, dan labu siam aduk sebentar..
- Tambah air, gula merah, dan kecap manis aduk aduk sebentar tunggu hingga meresap dan air menyusut.
- Cek rasa bila udah pas angkat dan sajikan...
Untuk membuat masakan oseng-oseng pedas yang enak dan sederhana tidaklah sulit. Kamu dapat menyediakan bahan-bahan segar yang diolah menggunakan berbagai macam bumbu dan juga pastinya dengan bahan cabai yang nggak boleh tertinggal. Tangkil adalah sebutan kulit melinjo di beberapa daerah di Indonesia. Kulit melinjo yang digunakan harus yang sudah bewarna merah. Yang terakhir masih berasal dari tangkil, tepatnya oseng pedas tangkil.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Salmon Nigiri Sushi Yang Gurih
Resep Sup Kacang Merah Yang Lezat
Resep Nagasari Loyang Yang Enak
Cara Membuat Puding Tape Ketan Hitam Yang Lezat
Cara Membuat Cumi Hitam Saus Tiram Yang Nikmat
Cara Membuat Kue Nagasari Yang Lezat
Rahasia Membuat Sup Brenebon Kacang Merah Yang Nikmat
Resep Es Cendol Hunkwe Pekaninspirasi Yang Gurih
Resep Kulit Babi Crispy Panggang Yang Lezat
Resep Nagasari Hunkwe Yang Renyah
Resep Charsiu Madu Babi Panggang Merah Pake Madu Yang Lezat
Resep Es Agar Agar Kelapa Yang Lezat
Cara Membuat Es Teler Yang Renyah
Cara Membuat Dessert Boxeclair Cake Yang Gurih
Rahasia Membuat Puding Full Lumut Butter Yang Renyah
Resep Puding Simpel Yang Enak
Rahasia Memasak Cendol Homemade Yang Renyah
Resep Barongko Nagasari Yang Nikmat
Cara Membuat Olaf Bento Yang Enak
Rahasia Membuat Kuah Asam Pindang Tempoyak Yang Nikmat
Resep Puding Lumut Gula Merah Yang Enak
Resep Cumi Hitam Saos Tiram Praktis Yang Nikmat
Rahasia Memasak Puding Tape Ketan Yang Renyah
Rahasia Memasak Cendol Yang Lezat
Rahasia Membuat Sop Merah Non Halal Yang Gurih