Cumi menjadi salah satu jenis seafood yang paling banyak dimasak karena cara mengolahnya yang gampang. Apalagi dimasak dengan Saus Tiram Selera, semakin menambah cita rasa khas Indonesia. Resep seafood yang satu ini sederhana dan praktis banget!
Bahan Membuat Cumi Hitam Saos Tiram Praktis
- 500 gr cumi kecil/sedang.
- 2 sdm saos tiram.
- 3 cm jahe digeprak.
- 2 buah daun salam.
- secukupnya garam.
- 3 buah cabai hijau buang bijinya.
- 1/4 buah paprika merah iris memanjang.
- 4 buah baby corn iris miring.
- Jeruk nipis.
- Bumbu Halus.
- 7 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 11 cabai merah (sesuai selera).
Langkah Memasak Cumi Hitam Saos Tiram Praktis
- Bersihkan cumi, buang lapisan kulit luar, lalu cuci dan potong cumi menjadi dua bagian, terakhir diamkan dalam perasan jeruk nipis, sambil menyiapkan bahan lain..
- Haluskan bumbu halus tadi, lalu tumis bersama jahe sampai wangi harum. Masukkan cumi, baby corn, lalu tambahkan daun salam, cabai hijau, paprika, dan saos tiram terakhir air secukupnya..
- Masak sampai bumbu meresap dan matang, tambahkan garama, koreksi rasa. Angkat, siap disajikan..
Tuang satu gelas air, bumbui dengan garam, gula, saus tiram, kaldu, bubuk lada, dan saus tomat aduk agar rata. Bahan: Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam. Rasa tinta cumi begitu khas dan menggugah selera. Dengan resep ini cumi tinta hitam buatan Anda pasti bikin nagih. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Ya, selain cumi sebenarnya ada beberapa masakan yang bisa kita buat dengan bumbu saos tiram, seperti udang saus tiram ataupun kepiting saus tiram.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Sagu Keju Renyah Dan Lumer Yang Gurih
Rahasia Membuat Kue Kacang Renyah Yang Enak
Resep Udang Kipas Pedas Manis Yang Enak
Cara Membuat Bihun Siram Kuah Kari Sapi Yang Enak
Rahasia Memasak Kue Kacang Renyah And Amp Gurih Yang Renyah
Resep Es Blewah Yang Nikmat
Rahasia Membuat Chocolate Mousse Yang Gurih
Cara Membuat Miesoa Tuna Goreng Yang Gurih
Resep Mpasi 10m Cheese Scrambled Egg Yang Renyah
Resep Carrot Cake Kukus No Mixer Yang Nikmat
Resep Keripik Bekicot Yang Nikmat
Resep Bakpao Kukus Lembut Anti Gagal Yang Lezat
Resep Chocolate Mousse Cake Yang Renyah
Cara Membuat 405 Roti Scramble Egg Yang Renyah
Cara Membuat Sagu Keju Lumer Yang Nikmat
Resep Kue Kacang Renyah Yang Gurih
Rahasia Membuat Opor Daging Yang Enak
Resep Chicken Beef Veggies In Ratatouille Style Yang Renyah
Resep Rapokki Ramen Teokppoki Yang Nikmat
Cara Memasak Kimchi Ramen Selimut Telur Yang Gurih
Rahasia Memasak Udang Saus Pedas Manis Yang Lezat
Cara Membuat Red Velvet Cake With 2 Layer Choco Mousse Yang Enak
Cara Membuat Triple Chocolate Mousse Cake Unbake Yang Lezat
Resep Chocolate Mousse Cake Yang Enak
Rahasia Membuat Es Blewah Tanpa Es Batu Yang Enak