Red Velvet Cake With 2 Layer Choco Mousse

Bahan Membuat Red Velvet Cake With 2 Layer Choco Mousse

1. 1 Base Red Velvet Cake (Saya menggunakan 125 gr tepung premix Red Velvet).
2. Choco Mousse.
3. 110 gr susu cair.
4. 5 gr gelatin.
5. 2 sdm air.
6. 100 gr whip cream bubuk.
7. 200 ml air dingin.
8. 80 gr Dark Chocolate.
9. 80 gr White Chocolate.

Langkah Memasak Red Velvet Cake With 2 Layer Choco Mousse

1. Siapkan loyang bongkar pasang. Letakkan kertas roti di bagian samping loyang..
2. Letakkan Rwd Velvet Cake di dasar Loyang..
3. Membuat Chocolate Mousse : Larutkan 5 gr gelatin dengan 2 sdm air putih. Dalam panci, panaskan susu cair. Setelah panas, matikan kompor dan masukkan gelatin yang sudah menjadi seperti gel. Aduk sampai gelatin larut. Dalam mangkuk terpisah, tempatkan Dark Chocolate dan White Chocolate yang sudah di cincang. Tuangkan 1/2 campuran susu panas dan gelatin ke dalam setiap mangkok coklat. Aduk sampai coklat meleleh. Setelah kedua coklat meleleh, masukkan 1/2 bagian whip cream ke dalam setiap mangkuk coklat. Aduk rata..
4. Ke dalam loyang yang berisi base cake, tuangkan adonan White Chocolate ke atas cake. Diamkan di dalam freezer sampai permukaan White Chocolate agak mengeras. Setelah mengeras, tuangkan adonan Dark Chocolate ke atas White Chocolate. Diamkan lagi di dalam freezer sampai akan mengeras..
5. Siap disantap...

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Membuat Sup Tom Yam Yang Renyah

Rahasia Memasak Menu Diet Nasi Hitam Urap Botok Udang Telur Sayur Yang Gurih

Cara Memasak Donat Yang Lezat

Cara Membuat Lemon Yakult Ala Koi Yang Renyah

Rahasia Membuat Permen Jelly Yang Lezat

Cara Memasak Orak Arik Dada Ayam Untuk Diet Rendah Kalori No Oil Yang Nikmat

Rahasia Memasak Donat Kentang Empuk Yang Gurih

Resep Agar Agar Labu Kuning Yang Nikmat

Rahasia Membuat Donat Kentang Sederhana Anti Gagal Yang Enak

Resep Pao Warna Coklat Yang Nikmat

Rahasia Membuat Bola2 Unti Kelapa Yang Gurih

Resep Pempek Kulit Tenggiri Crispy Yang Renyah

Rahasia Membuat Ice Coffee Mix Cocolatte Yang Enak

Resep Pindang Bandeng Presto Rempah Ala Bujang Yang Nikmat

Resep Dalgona Candy Coffee Milk Yang Renyah

Rahasia Membuat Donat Montox Ala Ibu Restu Yang Nikmat

Cara Memasak Lemon Yakult Yang Lezat

Resep Tomyum Bumbu Instan Yang Lezat

Rahasia Memasak Milo Mickey Mouse Yang Lezat

Resep Siomay Patin Ayam Yang Enak

Rahasia Membuat Wajik Yang Lezat

Cara Memasak 02 Mi Kuah Shirataki Untuk Diet Rendah Kalori Yang Lezat

Resep Sup Tom Yum Tom Yam Praktis Yang Enak

Rahasia Membuat Bihun Goreng Kecap Sederhana Yang Enak

Rahasia Memasak Chocolate Mousse Yang Renyah