It is derived from Chinese Shumai. It is considered a light meal that is a type of Chinese Dim Sum, but is cone shaped. Siomay ayam masa kini tergolong bernutrisi bagi tubuh.
Bahan Membuat Siomay patin ayam
- 250 gr patin fillet (di fillet dari 600 gr patin potong).
- 75 gr ayam fillet.
- 1 buah labu siam kupas lalu parut.
- 1 butir telur.
- 150 gr tapioka.
- 1 batang daun bawang iris.
- 1 sdt bawang putih bubuk.
- 1/4 merica.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt kaldu jamur.
- Bahan tambahan.
- Kol.
- Tahu goreng.
- Bumbu kacang.
Langkah Memasak Siomay patin ayam
- Cuci bersih ayam dan ikan kemudian haluskan menggunakan blender kecil..
- Campurkan semua bahan aduk hingga rata tes rasa sedikit mana tau kurang garam..
- Panaskan kukusan olesi dengan sedikit minyak kemudian cetak sekitar 1 sdm bulat2 jangan sampai nempel satu sama lain biar ga lengket (sy pakai 2 tingkat pengukusnya, kalo ga ada kukus sebagian2)..
- Boleh juga ditambah ke tahu goreng sesuai selera, lalu kukus hingga matang kemudian angkat..
- Sajikan dengan sambal kacang..
Tips Cara Membuat Siomay Ayam Enak Lezat Tanpa Ikan Lengkap Dengan Cara Bikin Resep Bumbu Siomay Sambal Kacang Bandung Yang Legit. Siomay merupakan salah satu jenis dim sum yang konon berasal dari daratan Mongolia. Yuk simak cara membuat resep siomay dimsum ayam berikut ini. Campur paha ayam fillet, tahu putih, bawang putih, daun bawang, kecap ikan, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Get Latest Recipe : HOME