Manisan ini memiliki perpaduan rasa manis, pedas, asin, serta asam yang dominan. Sebenarnya, banyak toko-toko yang menyediakan manisan mangga. Manisan mangga adalah salah satu makanan yang terbuat dari mangga dan gula.

Bahan Membuat Manisan mangga

1 mangga harum manis yg mengkal.
7 cabe rawit merah.
4 cabe rawit ijo.
2 cabe keriting.
1 sdt terasi bakar.
1/2 sdt petis.
2 sdm gula jawa.
Garam.

Langkah Memasak Manisan mangga

Bersihkan mangga,cuci bersih,potong2 dgn kulitnya.
Haluskan semua cabe beri garam dan terasi bakar serta petis.
Lalu masukkan gula jawa,hancurkan biar bercampur dengan campuran cabe, terasi dan petis tadi.
Masukkan irisan mangga, aduk rata.

Resep Manisan Mangga - Manisan mangga merupakan salah satu makanan yang terbuat dari mangga. Membuat buah menjadi manisan akan memberikan rasa yang berbeda dan menjadikan. Kupas mangga muda dan potong tipis tipis atau sesuai selera. Rendam dengan air garam dan usahakan semua mangga terendam. Jenis Manisan mangga dengan taburan gula pasir (Cristal Dried Pinepaple) : Dalam keadaan setengah kering, manisan mangga itu ditaburi gula pasir secukupnya dan dikeringkan dengan angin sampai.

Get Latest Recipe : HOME