While the brownies are in the oven, whisk together brown sugar, eggs, vanilla, melted butter, and bourbon to simulate the flavor of a pecan pie. Pecan Pie Brownies are an easy way to have your pecan pie and your brownies too! These are great for a party or just because you love gooey chocolate brownies and the perfect pecan pie!
Bahan Membuat Pie Brownies
- Bahan kulit.
- 250 gr tepung terigu protein sedang/rendah.
- 1 sdm gula pasir.
- 3/4 sdt garam.
- 150 gr mentega dingin (saya: 100 gr Hollman + 50 gr Anchor).
- 2 btr kuning telur.
- 1 sdm susu cair dingin.
- Bahan isi.
- Topping pilihan.
- slice Almond.
- Choco chips.
- Keju parut.
- Oreo mini/crush.
Langkah Memasak Pie Brownies
- Siapkan bahan2nya terlebih dahulu. Olesi loyang pie dgn butter/minyak..
- Aduk terigu dgn gula & garam. Masukkan butter dingin, remas2 dgn tangan sampai butter hancur..
- Masukkan susu, lalu uleni sampai memadat. Bungkus adonan dgn cling wrap membentuk bulat, lalu masukkan ke dlm kulkas selama sejam..
- Ambil pie crust & bentuk di atas satu loyang pie ukuran 15 cm dan 8 loyang pie mini @25 gr. Tusuk2 & diamkan 10 menit lalu tusuk2. Panggang dlm oven yg telah dipanaskan dgn suhu 170° C selama 15 menit atau setengah matang. Keluarkan dr oven, dinginkan di atas cooling rack..
- Selama menunggu pie crust, buat adonan brownies: https://cookpad.com/id/resep/8993916-brownies-shiny-crust-with-oreo?invite_token=7Ur791Rcze3vH6wWgYNJLYLe&shared_at=1598076026.
- Masukkan adonan brownies ke dlm piping bag, lalu semprotkan ke dlm pie crust..
- Beri topping sesuai selera..
- Panggang dlm oven dgn suhu 180° C selama 30 menit. Yg loyang besar butuh waktu sedikit lbh lama drpd yg pie mini..
- Angkat & simpan dlm wadah tertutup..
I made the pecan filling using the same recipe my mom uses for pecan pie. Alhamdulillah keturutan buat, ternyata isinya kelebihan banyak kalo dibuat pie brownies mini² alhasil plus yang medium hehe. Creamed the butter with the sugar instead of melting. Added the eggs, dry ingredients and the apples and cherries last after combining all the others. Apple brownies that are sill moist but cut like a brownie.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Onigiri Ikan Roa Yang Gurih
Rahasia Membuat Cendol Hunkwe Sederhana Homemade Yang Renyah
Cara Memasak Pindang Patin Palembang Yang Gurih
Resep Pindang Patin Palembang Yang Enak
Resep Bolu Marmer Law Thomas 6 Telur Yang Gurih
Cara Membuat Pindang Tempoyak Patin Goreng Yang Gurih
Rahasia Membuat Puding Regal Selasih Yang Renyah
Cara Memasak Es Buto Ijo Yang Nikmat
Resep Kastengle Rumput Laut Nori Yang Gurih
Resep Bistik Bola Bola Daging Sapi Yang Enak
Resep Es Campur Bikinramadanberkesan Yang Lezat
Cara Memasak Marmer Cake By Law Thomas Yang Nikmat
Rahasia Memasak Cendol Yang Renyah
Resep Daging Merah Non Halal Yang Renyah
Resep Bistik Bola Daging Sapi Yang Enak
Cara Memasak Pepes Ayam Istimewa Yang Nikmat
Cara Memasak Cemilan Gorengan Pisang And Amp Ubi Kriiukkk Yang Nikmat
Resep Es Agar Serut Yang Gurih
Resep Bubur Candil Rainbow Yang Lezat
Resep Puding Cokelat Keju Yang Lezat
Resep Sop Buah Dengan Sirup Vanili Yang Renyah
Resep Bolu Marmer Resep Dasar Thomas Law Yang Renyah
Cara Membuat Cendol Agar Hunkwe Simpel Yang Nikmat
Cara Memasak Jemblem Aka Bola Ubi Gula Jawa Yang Renyah
Resep Bubur Candil Tepung Ubi Unggu Yang Gurih