Dari sekian banyak penjual marmer cake, ada satu penjual yang dikenal sebagai 'The King of Marmer Cake'. Sebenarnya Law's Kitchen tak hanya menyediakan marmer cake, tapi juga beragam kue lainnya seperti bolu jadul aneka topping, brownies, bolu tape keju, lapis Surabaya hingga Chui Kao So. Namanya acara kuliner, tentu tak lengkap tanpa demo masak, ya.
Bahan Membuat Marmer Cake by Law Thomas
- 8 kuning telur.
- 7 putih telur.
- 250 gram gula pasir.
- 200 gram tepung terigu kunci biru.
- 25 gram susu bubuk.
- 150 gram margarin.
- 180 gram butter.
- 1 sdt pasta vanilla.
- 2 sdm cocoa powder + sedikit pasta cokelat.
Langkah Memasak Marmer Cake by Law Thomas
- Mixer butter, margarin, dan gula sampai mengembang pucat dan fluffy..
- Masukkan kuning telur satu persatu sambil tetap dimixer, beri jarak 1 menit per telur untuk beremulsi, terakhir masukkan pasta vanilla..
- Turunkan tepung dan susu sambil diayak, aduk pakai spatula sampai rata, sisihkan..
- Mixer putih telur sampai mengembang softpeak lalu masukkan bertahap ke adonan kuning sampai 4 tahap sambil aduk balik..
- Sisihkan 1/3 adonan, tambahkan cocoa powder 2 sdm dan pasta cokelat, aduk rata. Tuang dalam loyang yang sudah dioles mentega secara selang seling lalu membuat motif menggunakan ujung sumpit diulir bebas..
- Panggang 170-180 derajat celcius selama 45 menit..
Membuat marble pound cake ini sangat mudah, bagian tersulit mungkin adalah saat mengocok putih telur hingga stiff peaks. Jangan bandingkan teksture marmer cake ini dengan chiffon ya, memang udah beda aliran hihi. Hasilnya enaaak kok, porinya tetep halus, lembut. Cake marmer, resep cake marmer untuk menambah koleksi aneka esep masakan anda. Jenis cake dengan rasa yang menggugah selera dapat Hidangan cake marmer sangat cocok sekali disajikan disaat santai bersama keluarga dengan ditemani teh.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Lapis Surabaya Ekonomis Yang Gurih
Rahasia Membuat Apela Ayam Bumbu Pepes Yang Nikmat
Cara Memasak Grill Chicken Bbq Sauce Yang Enak
Cara Membuat Puding Oreo Milo Yang Enak
Resep Ayam Ala Richeese Ayam Bbq Pedas Dengan Saus Keju Yang Enak
Rahasia Membuat Pepes Tahu Yang Enak
Resep Fire Chicken Sauce Bbq And Sauted Vegetables With French Friesh Yang Lezat
Resep Bola Bola Ubi Pisang Keju Mpasi 7m Camilan Bayi Yang Lezat
Resep Pepes Tahu No Msg Yang Lezat
Rahasia Memasak Donat Kacang Topping Kacang Yang Gurih
Rahasia Membuat Donat Kentang Toping Glaze Dalgona Matcha Yang Gurih
Cara Membuat Avocado Chia Pudding Yang Renyah
Cara Memasak Snack Mpasi 6m Puree Ubi Santan Yang Enak
Rahasia Memasak Pepes Tahu Mix Yang Renyah
Rahasia Membuat Proll Tape Coklat Keju Tanpa Mixer Dan Oven Yang Enak
Cara Memasak Sambal Pencit Sambal Mangga Muda Yang Renyah
Resep Burger With Homemade Beef Patty Yang Enak
Rahasia Memasak Red Velvet Dessert Box Yang Renyah
Rahasia Membuat Ayam Fillet Saus Barbeque Chicken Crispy Barbeque Sauce Yang Enak
Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning Yang Renyah
Rahasia Memasak Kue Lapis Legit Lembut Favorit Stepbystep Homemadebylita Yang Gurih
Rahasia Memasak Donat Autolysis Topping Glaze Homemade Yang Renyah
Resep Bolu Jadul Busa Santan Yang Nikmat
Resep Sambel Pencit Baby Mango Yang Nikmat
Resep Chicken Pop Saus Barbeque Yang Enak