Chicken Pop Saus Barbeque Masukan ayam yg sudah di goreng tadi dan aduk rata. Tambah ke Rencana Tambah ke Rencana Diterbitkan oleh. Merdeka.com - Saus BBQ termasuk salah satu jenis saus yang paling populer digunakan pada masakan-masakan bergaya barat yang sudah diadopsi kuliner nusantara.

Bahan Membuat Chicken Pop Saus Barbeque

Bahan Ayam Pop:.
500 gr ayam fillet.
Tepung bumbu krispi (saya merk kobe).
1/2 iris jeruk nipis.
Cuka.
Garam.
1 butir telur.
Bahan Saus Barbeque:.
Mentega.
100 cc air.
3 sendok saus barbeque (Del Monte).
2 sendok saus tomat.
2 sendok saus sambal.
1 sendok saus tiram.
1/2 sendok minyak wijen.
secukupnya Garam dan merica bubuk.

Langkah Memasak Chicken Pop Saus Barbeque

Cuci bersih ayam, beri cuka 2 sdm lalu cuci kembali hingga bersih. Ini agar tekstur ayam lebih kesat 😉.
Taburi ayam yang sudah bersih dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit..
Siapkan wadah berisi tepung bumbu. Kocok lepas telur di wadah berbeda..
Buang air sisa pada ayam, potong-potong menjadi bentuk dadu sesuai selera. Baluri ayam dengan tepung kemudian celupkan ke dalam telur dan baluri lagi dengan tepung sambil di remas-remas agar tepung menempel..
Goreng ayam ke dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan, usahakan menggoreng dengan minyak banyak (deep fry) agar tepung ayam renyah. Angkat dan tiriskan di saringan saja..
Membuat saus: campur semua bahan saus sampai mentega mencair dan aduk rata. Koreksi rasa. Cukup menggunakan api kecil dan sebentar sampai saus meletup kecil saja..
Masukkan ayam pop ke dalam saus (atau bisa digunakan sebagai cocolan) dan aduk sedikit..
Sajikan bersama nasi panas selagi hangat. Lebih mantap apabila ditambah wijen dan daun bawang (sayang saya kehabisan stok 😂).

Lihat juga resep Rolade ayam Saus Barbeque + Mayo enak lainnya! Keep an eye on the lollipops to make sure that the glaze doesn't burn. You're looking for that perfect caramelization of the barbecue sauce on the outside with a crisp skin to give a little texture. Lihat juga resep Rolade ayam Saus Barbeque + Mayo enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian..

Get Latest Recipe : HOME