Ayam Ala Richeese (Ayam BBQ pedas dengan saus keju) Deuhhh jadi rinduuu deh jajan di Richeese Factory, tapi lagi pandemi gini kalau dibawa pulang kurang sedap ya bund, beda kalau makan di resto. Siapa yang tidak tau dengan menu andalan salah satu restoran terkenal ini. ya Richeese Factory dengan ayam saus pedas nya sangat digemari banyak kalangan. nah kali ini bang sobat bakal kasih tau resep ayam pedas ala Richeese ini. mudah banget, rasanya gak kalah, dan yang pasti ekonomis. Menyediakan makanan sehat dalam rumah dengan biaya yang hemat. ^^ Anggraini Oktora.

Bahan Membuat Ayam Ala Richeese (Ayam BBQ pedas dengan saus keju)

6 potong ayam goreng tepung.
Bahan saus BBQ :.
3 siung bawang putih parut.
2 sendok makan minyak utk menumis.
10 sendok makan saus BBQ Delmonte.
4 sendok makan saus sambal.
3 sendok makan saus tomat.
2 sendok makan saus tiram.
2 sendok makan madu (atau 1 sendok makan gula pasir).
1 sendok teh lada hitam bubuk.
3 sendok makan Bon Cabe (atau sesuai selera).
Saus Keju :.
50 gram keju spread / keju quick melt / cheddar.
1/2 bungkus bubuk keju indofood.
100 ml susu UHT full cream.
larutan maizena (1 sendok makan maizena dgn setengah gelas air).

Langkah Memasak Ayam Ala Richeese (Ayam BBQ pedas dengan saus keju)

Saus BBQ : Campur semua bahan (kecuali bawang putih dan minyak) dalam mangkuk, aduk rata sampai tercampur semua..
Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukan campuran saus..
Aduk rata hingga mengental..
Masukan potongan ayam. Matikan api..
Saus Keju : Masukan keju spread, keju bubuk dan susu UHT ke dalam panci..
Masak dengan api kecil sampai keju lumer dan semua tercampur rata..
Masukan larutan maizena. Masak hingga mengental. Matikan api..
Sajikan ayam dengan saus keju..

Masukkan ayam goreng ke dalam bahan saus pedas. Masak hingga bumbu meresap dengan api kecil. Campurkan tepung bumbu keju ke dalam larutan susu dan aduk hingga merata. Kalau ingin rasa sausnya agak pedas, tambahkan sedikit bubuk cabe sesuai selera. Gunakan mangkuk kecil, campurkan kuning telur, tepung maizena, dan sedikit air mineral.

Get Latest Recipe : HOME