Semur Daging Betawi adalah makanan semur daging khas dari Betawi (Jakarta). Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Bahan Membuat Semur betawi
- Prepare 1 kg of daging sengkel.
- Prepare 2 botol kecil of Kecap bango.
- You need 1 liter of air kurang lebih.
- Prepare of ☝️Bumbu marinating/rendaman.
- Prepare 5 Butir of kemiri disangrai.
- Prepare 1 bungkus of ketumbar bubuk.
- Prepare 1 bungkus of merica halus.
- You need 1 Butir of pala di geprek / atau sebungkus pala halus.
- You need 5 cm of kayu manis.
- It's 1 Butir of cengkeh.
- Prepare 3 siung of Bawang putih.
- It's 5 siung of Bawang merah.
- It's 3 sdm of minyak sayur.
- You need secukupnya of Penyedap rasa.
- You need of ✌Bahan yg di cemplung:.
- Prepare 1/2 Ruas of jahe di geprek.
- Prepare 1 batang of serai di geprek.
- Prepare 2 lembar of daun salam.
Langkah Memasak Semur betawi
- Potong daging jangan terlalu besar, lalu siapkan bumbu rendaman yg sdh di tumbuk, daging di rendam bumbu kurang lebih 1 jam, masukkan kecap supaya meresap.
- Bagi yg tersedia presto daging bisa di masak kurang lebih 15 menit supaya daging tdk terlalu lama matangnya, setelah 15 menit masukan ke dalam wajan, masukkan bumbu cemplung.
- Panaskan daging kurang lebih 1/2 jam hingga benar benar sdh empuk, cicipi Dan taburi bawang goreng.
Inilah kumpulan makanan khas betawi yang wajib kamu coba! Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut. Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa. Semur Betawi salah satu masakan yang biasa kita jumpai di pedagang nasi uduk di Jakarta. Rasanya manis dengan bumbu rempah yang pekat.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Roti Isi Selai Yang Renyah
Rahasia Memasak Kopi Kekinian Ala Janji Jiwa Yang Enak
Resep Citrus Squash Bikinramadhanberkesankamismanis Yang Nikmat
Resep Wajik Ketan Legit Dan Wangi Yang Gurih
Resep Diet Juice Butternut Squash Lemon Jackfruit Pineapple Yang Renyah
Resep Fresh Melon Lemon Squash Yang Lezat
Cara Membuat Chocolate Mousse Yang Nikmat
Cara Membuat Permen Jelly Homemade Bakulers Yang Gurih
Cara Memasak Nasi Goreng Paksu Yang Gurih
Rahasia Memasak Chocolate Mousse Puding Yang Renyah
Resep Chocolate Mouse Pudding Yang Nikmat
Resep Oreo Chocolate Mousse Yang Enak
Rahasia Memasak Melon Squash Yang Nikmat
Resep Nasi Goreng Pete Dijamin Nagiiiiihhhh Yang Renyah
Cara Membuat Saus Kacang Bumbu Sate Yang Enak
Resep Chocolate Mousse Brownies Frozen Yang Lezat
Rahasia Membuat Nugget Pisang Sang Pisang Ala Rumahan Banana Nugget Yang Renyah
Resep Nasi Goreng Ayam Suwir Praktis Yang Enak
Rahasia Membuat Bihun Goreng Kecap Sederhana Yang Enak
Rahasia Memasak Risol Mayo Yang Lezat
Resep Melon Squash Yang Nikmat
Resep Ice Watermelon Squash Yang Lezat
Resep Nasi Goreng Penja Yang Lezat
Resep Es Kopi Ala Janji Jiwa Yang Lezat
Rahasia Memasak Jelly Candy Yang Lezat