Sekilas, tumis ikan peda kemangi ini terlihat sederhana. Tapi jangan salah, rasanya justru istimewa. Ikan peda ditumis bersama irisan bawang, cabe, dan daun kemangi.
Bahan Membuat Tumis Peda Kemangi
- 3 bh Ikan Asin Peda.
- Bumbu Iris :.
- 10 bh Cabai Merah.
- 15 bh Cabai Rawit Merah.
- 6 siung Bawang Putih.
- 8 siung Bawang Merah.
- 3 batang Serai.
- Pelengkap:.
- Secukupnya Kemangi.
- Secukupnya micin.
- Secukupnya gula pasir.
Langkah Memasak Tumis Peda Kemangi
- Potong dua ikan asin peda, lalu cuci dengan air (Hanya di siram saja). Cuci juga bahan irisan dan Kemangi, lalu tiriskan..
- Iris semua bahan irisan. Lalu sisihkan..
- Panaskan wajan, lalu masukkan asin Peda, goreng dengan menggunakan api sedang sampai matang. (Diamkan ya selagi menggoreng, supaya tidak hancur). Lalu tiriskan..
- Setelah selesai menggoreng peda, tumis bumbu irisan dengan minyak bekas menggoreng peda. Masukkan bumbu iris, tumis hingga bumbu layu dan harum. Lalu masukkan asin peda, aduk perlahan, lalu tambahkan mecin dan gula pasir secukupnya, aduk rata secara perlahan, masukkan kemangi. Aduk kembali sampai kemangi layu. Angkat, dan sajikan..
Resep Kornet Tumis Kentang (Potato Corned Beef Recipe Video). Resep Membuat Daging Tumis Bawang Bombay. Resep Masakan Tumis Peda Tomat Hijau Sederhana. Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan resep sederhana yang berbahan dari ikan peda. PUNYA ikan peda di rumah tapi bingung mau dimasak apa.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Udang Tofu Saus Mentega Yang Renyah
Resep Onde Onde Mini Yang Lezat
Resep 04 Garang Asem Tempe Tanpa Santan Mudah Dan Segerrrr Yang Renyah
Cara Memasak Tom Yum Goong Namkon Creamy Tom Yum Goong Yang Nikmat
Resep Empal Gepuk Suwir Yang Enak
Resep Garang Asem Iga Sapi Daun Kedondong Yang Renyah
Rahasia Memasak Klapertart Rumahan Yang Lezat
Cara Membuat 9 Empal Gepuk Suir Khas Sunda Selasabisa Yang Enak
Resep Terung Bakar Penyet Yang Gurih
Rahasia Memasak Tom Yum Goong Oriental Week Day 6 Yang Enak
Resep Proll Tape Yang Lezat
Rahasia Memasak Onde Onde Ketawa Mini Yang Gurih
Cara Memasak Tom Yum Goong Yang Enak
Resep Empal Gepuk Dari Sisa Opor Ayam Yang Gurih
Resep Mini Onde Onde Ketawa Yang Lezat
Resep Onde Onde Mini Yang Lezat
Resep Garang Asam Sapi Yang Lezat
Resep Pumpkin Klapertart Yang Lezat
Rahasia Memasak Kang Sohun Aka Kangkung Vs Mie Sohun Yang Renyah
Rahasia Memasak Onde Onde Mungil Yang Lezat
Cara Membuat Mie Dokdok Abang Burjo Yang Gurih
Cara Memasak Klappertart Kukus Yang Renyah
Cara Memasak Tom Yum Goong Yang Enak
Resep Onde Onde Ketawa Mini Yang Gurih
Rahasia Memasak Empal Suwir Khas Sunda Yang Renyah