Movie: Tom yum goong / The Protector. Thai recipe for Tom Yum Goong. How it's really made in Thailand.
Bahan Membuat Tom yum goong
- You need of Bahan :.
- Prepare 500 ml of air (untuk kaldu).
- Prepare 250 gram of udang.
- You need 100 gram of jamur kancing.
- It's 250 gram of telur puyuh rebus.
- You need 2 sdm of air jeruk nipis.
- Prepare 5 sdm of kecap ikan.
- You need 1 of bawang bombai kecil.
- You need of Daun ketumbar (aq seledri).
- It's of Sereh.
- Prepare of Lengkuas.
- Prepare of Tomat.
- You need of Daun jeruk.
- Prepare of Santan (kara).
- It's of Bumbu halus :.
- Prepare 4 siung of bawang merah.
- It's 3 siung of bawang putih.
- You need 5 of cabe rawit.
- Prepare 2 of cabe merah besar.
- It's of Terasi / ebi.
- Prepare of Gula.
- Prepare of Garam.
- You need of Kaldu bubuk.
Langkah Memasak Tom yum goong
- Kaldu jamur : pisahkan udang dengan kepala, kulit. rebus kepala udang dan kulit dengan 500 ml air. Masak sebentar smpai mendidih, saring air kaldu. Sisihkan.
- Panaskan minyak,tumis lengkuas, sereh, daun jeruk kemudian masukkan bawang bombai, bumbu halus, tumis hingga wangi. Setelah itu masukkan air kaldu udang. Tambahkan kecap ikan, gula, garam, kaldu bubuk..
- Setelah mendidih masukkan udang, jamur, telur puyuh. Kemudian tambahkan santan. Aduh rata, tes rasa..
- Terakir masukkan daun ketumbar, tomat, air perasan jeruk nipis. Aduk rata tunggu 2 menit. Siap dihidangkan.
Open "Tom-Yum Goong" folder, double click on "Setup" and install it. Tom Yum Goong - Sour & Spicy Lemongrass Shrimp Soup Recipe. Tom Yum Goong Soup (Click to enlarge). Tom Yum is probably the most famous of Thai soups and is popular not only in Thailand.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Bubur Kacang Merah Es Kacang Merah Yang Nikmat
Rahasia Membuat Bubur Kacang Merah Bikinramadanberkesan 13 Yang Lezat
Rahasia Memasak Sushi Roll Yang Renyah
Cara Membuat Kani Roll Sushi Yang Renyah
Rahasia Memasak Dadar Gulung Anti Gagal Yang Nikmat
Resep Dadar Gulung Yang Nikmat
Cara Memasak Asem Asem Ikan Patin Yang Enak
Resep Mujaer Kuah Kuning Asam Segar Yang Renyah
Cara Memasak Bubur Brokoli Kacang Merah Yang Gurih
Resep Asinan Rambutan Simpel Yang Gurih
Cara Membuat Egg Sushi Roll Sushi Telur Yang Gurih
Resep Biskuit Coklat Pisang No Ribet Yang Enak
Resep Iga Bakar Madu Yang Nikmat
Rahasia Memasak Pindang Ikan Patin Yang Enak
Cara Membuat Bubur Kacang Ijo Gula Merah Yang Lezat
Resep Karamel Sarang Semut Yang Nikmat
Resep Bubur Kacang Merah Pekaninspirasi Yang Nikmat
Cara Membuat Bubur Talas Dan Kacang Merah Yang Lezat
Resep Bubur Kacang Merah Simple Yang Renyah
Resep Bubur Kacang Merah Yang Nikmat
Resep Plecing Kangkung Yang Gurih
Rahasia Membuat Kani Roll Sushi Kani Crab Yang Enak
Cara Membuat Sushi Roll Nasi Gulung Yang Renyah
Resep Kwetiau Goreng Yang Enak
Resep Urap Sayur Yang Enak