Bahkan saat ini Anda bisa menemukan kacang merah dalam jenis makanan dan minuman apa pun, mulai dari roti, es krim. Lihat juga resep Sayur asem kacang merah enak lainnya! Sajikan bubur kacang hijau buah nangka beserta es batu.
Bahan Membuat Bubur kacang merah / es kacang merah
- 200 gram kacang merah kering,cuci bersih lalu rendam 6 jam.
- 50 gram Gula merah/1 gandu krg lebih sesuai selera.
- 100 gram gula pasir atau sesuai selera.
- Sejumput garam.
- 1 sdm vanili.
- 2 sdm peres coklat bubuk van houten.
- Susu kental manis untuk penyajian.
- Untuk saus (didihkan sbntr).
- 200 ml santan.
- Sejumput garam.
Langkah Memasak Bubur kacang merah / es kacang merah
- Kacang yang sudah direndam dbuang airnya lalu rebus dgn air tanpa menambahkan apapun supaya bisa empuk.. bisa juga di presto 45 menit krg lebih.
- Lalu masukkan garam,gula merah,gula pasir,dan bubuk coklat,vanila, aduk rata icipi rasanya bila kurang manis bisa dtambah gula pasir/ gula merah. Aduk hingga kacang empuk,usahakan airnya jangan terlalu kering,bila kurang empuk dan air sudah sedikit bisa ditambah air matang...
- Penyajian: tuang di mangkuk bubur kacang,saus santan,dan susu kental manis (boleh rasa coklat atau putih) sesuai selera.
- Es kacang merah: buat es serut,taruh di mangkuk, lwlu tuangkan bubur kacang,santan dan susu.. siap dihidangkan.
Bila suami beli kacang merah, ita dah tahu dia minta buatkan bubur kacang. Lama dah ita tak membuat bubur kacang. Tapi kebiasannya, ita lebih suka bubur kacang hijau dari kacang merah. Bukan apa bubur kacang hijau ni lebih enak pada tekak ita lah kan. baunya pun lebih harum. Bukan cuma sup kacan merah, coba beberapa olahan kacang merah yang mudah dan lezat ini.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Donat Ala Ala Jco Yang Enak
Rahasia Membuat Coan Coan Bandeng Yang Lezat
Rahasia Memasak Es Krim Walls Home Made Simpel Banget Yang Nikmat
Rahasia Memasak Ice Cream Homemade Cukup 3 Bahan Tekstur Lembut Rasa Ala Walls Yang Enak
Resep Donat Ala Jco Jamin Enak Empuk Yummy Yang Nikmat
Resep Donat Jco Lembut Yang Gurih
Resep Kue Cincin Bentuk Bola Yang Gurih
Cara Membuat Donat Kentang By Nikhmatul Rosidah Yang Nikmat
Resep Lodeh Tewel Gori Ceker Yang Enak
Cara Memasak Gado Gado Surabaya Yang Lezat
Resep Bakwan Jagung Khas Menado Yang Lezat
Resep Bakwan Jagung Ala Manado Yang Nikmat
Resep Bakwan Jagung Manado Yang Renyah
Rahasia Membuat Bakwan Jagung Kriuk Ala Manado Yang Renyah
Cara Memasak Bakwan Jagung Khas Manado Dan Tips Memasak Yang Enak
Rahasia Memasak Pindang Tongkol Bumbu Merah Yang Gurih
Resep Ayam Lemon Yang Enak
Resep Donat Empuk Ala Jco Tanpa Kentang Yang Nikmat
Resep Donat Empuk Ala Jco Yang Renyah
Rahasia Membuat Donat Menul Montok Donat Ala Jco Mokko Dunkin Hehe Yang Gurih
Cara Memasak Donat Kentang Yang Lezat
Resep Pindang Tongkol Suwir Pedas Yang Gurih
Rahasia Membuat Golong Golong Kue Cincin Gula Merah Yang Renyah
Resep Donat Empuk Ala Jco Dengan Topping Glaze Dan Topping Donat Kampung Yang Lezat
Rahasia Memasak Semar Mendem Yang Nikmat