Empal Gepuk Suwir

Bahan Membuat Empal Gepuk Suwir

1. Prepare 500 gr of daging sapi sengkel.
2. Prepare 500 ml of air untuk merebus.
3. You need 6 butir of bawang putih.
4. Prepare 5 butir of kemiri.
5. It's 1 sdt of asam jawa ambil airnya.
6. You need 1.5 sdt of parutan gula jawa.
7. It's Secukupnya of garam.
8. It's Secukupnya of kaldu jamur.

Langkah Memasak Empal Gepuk Suwir

1. Iris2 daging setebal 1 cm, rebus dengan air dan masukin garam 1 sendok dan 1/2 sdm kaldu jamur, rebus sampe air hampir habis. Tiriskan..
2. Gepuk daging jangan sampai hancur. Sy gepuk pake ulekan batu. Sisihkan.
3. Blender kemiri bawang putih, 1/2 sdt garam sampai halus. Tumis sebentar sampai wangi aja..
4. Rebus kembali daging dengan 2 gelas air asal kerendam aja, masukin bumbu halusnya, tambah air asam, dan gula. Tambah2in garam air asam dan gula jawa sesuai selera aja ya, krn sy ga doyan manis jd gulanya dikit. Rebus sampe air abis..
5. Goreng empal di minyak dikit aja sampe agak kering baru angkat. Suwir2. Kalo buat anak2 sy gunting2 kecil2 krn kalo ga dipresto emang kurang empuk banget. Atau kmrn sy salah beli dagingnya tua. Hiks..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Oreo Cheesecake Dessert Box Yang Renyah

Resep Sop Merah Yang Renyah

Cara Membuat Gulai Cincang Padang Yang Gurih

Cara Memasak Bistik Daging Sapi Sederhana Yang Lezat

Resep Bubur Sumsum Gula Merah Yang Lezat

Resep Sop Merah Tomat Segar Yang Nikmat

Cara Memasak Bistik Daging Sapi Yang Renyah

Cara Membuat Pindang Tempoyak Kuah Yang Nikmat

Resep Marmer Cake Ala Chef Law Thomaz Yang Enak

Resep Bubur Sumsum Candil Ubi Ungu Yang Enak

Rahasia Memasak Pindang Ikan Khas Palembang Yang Gurih

Cara Membuat Oreo Cheesecake Dessert Box Yang Gurih

Resep Bola Ubi Goreng Yang Renyah

Cara Membuat Samcab Bakar Enak And Amp Gurih Vs Sambal Andaliman Hejo Yang Nikmat

Resep Pindang Tempoyak Kepala Ikan Patin Yang Nikmat

Rahasia Memasak Pindang Patin Palembang Yang Renyah

Resep Marmer Cake Thomas Law Yang Gurih

Resep Sop Merah Yang Gurih

Resep Marmer Cake Yang Nikmat

Cara Membuat Bola Bola Ubi Tanpa Goreng Yang Renyah

Rahasia Memasak Es Campur Batita Enakk Yang Renyah

Resep Sushi Telur Kornet Yang Lezat

Cara Membuat Kimbap Yang Gurih

Cara Membuat Bola Daging Saus Bistik Yang Gurih

Resep Pindang Patin Khas Palembang Yang Lezat