Resep Bubur Sumsum - Kaum manula atau manusia lanjut usia memiliki cara makan sendiri. Mereka lebih suka memamah makanan yang lembut dan mudah ditelan. Sejauh ini, aneka bubur sumsum itu punya banyak manfaat yang terkandung di dalamnya.
Bahan Membuat Bubur Sumsum Candil Ubi Ungu
- 100 gr ubi ungu rebus/kukus.
- 500 ml santan encer.
- Daun pandan.
- 4 sdm tepung ketan.
- 4 sdm tepung beras.
- Gula dan garam.
Langkah Memasak Bubur Sumsum Candil Ubi Ungu
- Rebus ubi. Kupas dan potong2..
- รmbil 100gr ubi rebus haluskan dengan 4sdm tepung ketan. Bulat bulatkan..
- Rebus air dengan daun pandan. Saat mendidih celupkan ubi yg sudah dibulat2kan..
- Setelah bola2 ubi mengapung, masukkan larutan santan yg sudah dicampur 4sdm tepung beras. Aduk perlahan.
- Masak hingga mendidih dengan api kecil. Tetap diaduk perlahan agar tdk lengket.
- Sajikan hangat atau dingin. Disajikan dengan kuah santan gurih lebih sedap ๐.
Bubur Sumsum ala Dapur Iseng - Irma Marcella. Sajikan bubur candil ubi dengan saus santan. Bubur sumsum menjadi salah satu takjil yang terasa lebih nikmat bila dikonsumsi hangat. Karena pembuatannya sangat simpel, Anda bisa membuat sesaat sebelum buka puasa. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah).
Get Latest Recipe : HOME