Marmer Cake ala Chef Law Thomaz Sering bikin pake resep ini krn rasanya yg enak dan manis gurih khas bolu marmer ,pas dilidahku😋.selengkapnya Vietth. Meski terbilang sederhana, marmer cake rasanya manis ringan dengan aroma mentega yang kuat. Dari sekian banyak penjual marmer cake, ada satu Nama Law's Kitchen diambil dari nama sang pemilik sekaligus pembuat semua kue, Thomaz Law.

Bahan Membuat Marmer Cake ala Chef Law Thomaz

8 kuning telur.
7 putih telur.
180 gram butter.
150 gram margarin.
225 gram gula halus.
1/2 sdt vanilli pasta.
200 gram tepung kunci biru.
30 gram susu bubuk.
1/2 sdt pasta coklat.

Langkah Memasak Marmer Cake ala Chef Law Thomaz

Kocok butter,margarine,gula sebagian dan vanilli pasta hingga putih pucat..
Masukan kuning telur satu persatu, kocok dengan mixer kecepatan rendah hingga rata..
Masukan tepung dan susu bubuk,kocok dengan mixer kecepatan rendah (adonan putih pucat).
Kocok putih telur dengan sisa gula hingga kaku, lalu campur ke adonan butter bertahap dengan spatula. Hingga rata.
Adonan di bagi dua, satu di campur dengan pasta coklat..
Tuang kedalam loyang,adonan kuning dan coklat bergantian. Setelah masuk semua ke loyang, gunakan sumpit gerakan memutar di adonan untuk membuat pola marmer..
Oven dengan suhu 180 kurang lebih selama 45 menit, test tusuk untuk mengetahui apakah sudah matang atau belum..
Sajikan..

Inul Daratista menunjukan marmer cake buatannya (foto: IG @inul.d). Namun jangan khawatir, ada banyak kegiatan yang bisa dilakukan untuk menghindari rasa bosan selama masa. Cook with confidence and taste the difference. Learn cooking techniques from the award-winning chef behind The French Laundry, Per Se, and Bouchon. Satu di antaranya pedangdut Inul Daratista yang membagikan resep marmer cake kreasinya."Nasib artis nganggur ya begini hidupnya di dapur.

Get Latest Recipe : HOME