Menu ayam woku ini dimasak dalam belanga atau panci. Jika ingin berkuah, tambahkan saja sedikit santan. Mau makan ayam woku belanga sekarang tidak harus pergi ke manado, walaupun masakan ini sangat terkenal di Manado.

Bahan Membuat Ayam Woku Belanga

It's 1 ekor of AYAM (potong 8 bagian).
Prepare Secukupnya of SERAI.
Prepare 2 lembar of DAUN SALAM.
Prepare Secukupnya of LENGKUAS.
You need Secukupnya of DAUN KEMANGI.
Prepare Secukupnya of RAWIT MERAH dan HIJAU.
You need 1-2 butir of TOMAT, belah 4.
Prepare Secukupnya of GARAM dan GULA.
Prepare Secukupnya of PENYEDAP JAMUR.
Prepare Secukupnya of AIR.
It's of Bumbu Halus.
It's of Bawang Merah.
It's of Bawang Putih.
Prepare of Kemiri.
Prepare of Cabai Merah Besar.
It's of Cabai Keriting.
You need of Rawit Merah.
It's of Kunyit.

Langkah Memasak Ayam Woku Belanga

Tumis Bumbu Halus, masukkan SERAI, DAUN SALAM, RAWIT MERAH dan HIJAU, TOMAT. Aduk rata..
Masukkan AYAM. Aduk rata. Masukkan DAUN KEMANGI. Aduk rata. Tambahkan AIR..
Masak hingga matang. Sajikan..

Bisa juga menjadi ide untuk berjualan makanan frozen. Woku is spice type origin from Manado (North Sulawesi). There are two types of woku. Woku belanga and woku daun (leaf). Belanga means pot or clay pot.

Get Latest Recipe : HOME