Bolu Ketan Hitam - Kami punya kumpulan resep untuk beraneka ragam juru masak. Mereka yang telah terampil memasak, dapat berkreasi dengan resep hidangan sayuran kami dan mengolahnya cocok dengan gaya unik mereka. Untuk mereka yang baru belajar memasak menu vegetarian atau sayuran, kami memiliki resep-resep simpel untuk kamu ikuti. Juru masak yang tak mempunyai banyak waktu di dapur juga pasti akan menyenangi resep hidangan sayuran kami yang gampang dan praktis. Ini waktunya untuk mengeluarkan segala sayuranmu dan mulai memasak hidangan yang lebih sehat.

Kamu bisa membuat Bolu Ketan Hitam menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Bolu Ketan Hitam

Siapkan 7 butir telur.
Siapkan 1 sdm emulsifier.
Anda butuh 180 gram gula pasir.
Siapkan 200 gram tepung ketan hitam.
Kamu butuh 80 gram terigu protein sedang.
Bunda butuh 20 gram maizena.
Siapkan 230 gram margarin.
Siapkan 30 gram susu kental manis.

Cara membuat Bolu Ketan Hitam

Lelehkan margarin, masukkan susu kental manis. Sisihkan.
Mixer gula, telur dan emulsifier dengan speed tinggi sampai mengembang, kurang lebih 7 menit.
Turunkan speed rendah, masukkan tepung ketan hitam, terigu dan maizena. Aduk sampai rata.
Matikan mixer. Masukkan margarin cair, aduk dengan spatula sampai rata dan homogen.
Tuang ke dalam loyang ukuran 26 yang sudah dioles margarin dan ditabur terigu tipis. Beri topping sesuai selera atau polosan juga enak. Panggang dengan suhu 180 derajat selama kurang lebih 50 menit (tergantung oven masing²).
Selamat mencoba 😘.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tukang Masak

Bolu Ketan Hitam -Kau belanja terlalu banyak sayuran dan stoknya masih banyak? Kenapa tak mengolahnya? Kami punya resep-resep hidangan sayuran untuk segala orang! Entah kau sedang belajar membikin menu vegetarian atau mengkombinasikan sayuran dengan daging, resep praktis dari kami pasti membuatmu kian berkeinginan mencobanya! Gampang sekali kan memasak Bolu Ketan Hitam ini? Selamat mencoba.