Perkedel jagung di restoran khas Manado terkenal memiliki tekstur super renyah. Rasanya manis dari jagung pipil dan gurih dari adonan tepung. Perkedel jagung ini bertambah nikmat ketika dicocol dengan sambal roa atau sambal dabu-dabu khas Minahasa.
Bahan Membuat Perkedel jagung ala manado #bikinramadanberkesan
- 2 buah Jagung manis ukuran besar, serut.
- Tambahan saya 1 buah kentang potong kotak kecil2.
- 3 lembar Daun jeruk, buang tulangnya, iris halus.
- 2 lembar Daun bawang, iris halus.
- 1 butir Telur.
- 1 sdm Ketumbar bubuk.
- 6 siung Bawang merah, uleg kasar.
- 4 siung Bawang putih, uleg kasar.
- 1/2 sdt Garam.
- 1/2 sdt Kaldu bubuk.
- 7 sdm Tepung beras.
- 3 sdm munjung Tepung terigu.
- 200 ml Air.
Langkah Memasak Perkedel jagung ala manado #bikinramadanberkesan
- Pipil jagung dahulu lalu cuci bersih kemudian saya blender kasar aja..
- Kemudiam blender halus bumbunya dan letakkan satu wadah semuanya..
- Campur keseluruhan dan beri potongan kentang daun bawang. Cicipi sedikit. Lalu siap digoreng deh...
- Siap disantaapp....
Cara Membuat Perkedel Bakwan Jagung Ala Manado yang Crispy, Sedap, Enak dan Renyah Tips Mempersiapkan Bahan-Bahan Utama: Cara yang pertama, bisa dilakukan dengan terlebih dahulu membersihkan bahan utama yakni jagung manis dari cangkangnya. Untuk melakukan hal ini, silahkan kupas bagian cangkan jagung kebagian luar secara merata dan tarik hingga. Perkedel jagung adalah variasi makanan nusantara yang pada awalnya hanya terbuat dari bahan kentang sehingga dinamakan perkedel kentang. Semakin banyaknya orang yang pandai dalam memasak dan lihai dalam memotong bumbu rempah membuat nama perkedel jagung lahir di telinga masyarakat. Di artikel ini kita tidak hanya membahas tentang Resep Perkedel Jagung Manado saja, kita juga akan memaparkan tentang Resep Membuat Cilok Goreng yang Gurih dan Enak dan juga tentang Resep Perkedel Jagung yang Enak dan Banyak Manfaatnya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Proll Tape Keju Panggang Kukus Yang Renyah
Cara Membuat Gado Gado Ekonomis Khas Aceh Yang Nikmat
Cara Membuat Beef Mentai Rice Simpel Yang Renyah
Resep Prol Tape Teflon Yang Lezat
Resep Puding Lapis Regal Yang Renyah
Resep Donat Coklat Yang Nikmat
Rahasia Memasak Puding Regal 3 Lapis Yang Enak
Cara Membuat Regal Dessert Box Yang Lezat
Rahasia Memasak Proll Tape Kukus Anti Gagal Yang Nikmat
Resep Prol Tape Kukus Yang Lezat
Cara Memasak Prol Tape Keju Mises Yang Renyah
Resep Proll Tape Kukus Yang Lezat
Resep Proll Tape Yang Renyah
Resep Proll Tape Kukus Simple Yang Gurih
Cara Membuat Ayam Teriyaki Yang Enak
Resep Beef Mentai Rice Yang Gurih
Resep Barbeque Daging Babi Char Siu Yang Nikmat
Resep Telur Bumbu Rujak Asam Sunti Yang Lezat
Resep Mentai Rice Ekonomis Yang Enak
Resep Puding Marie Biskuit Lapis Kopi Coklat Yang Lezat
Resep Babi Ayam Panggang Teflon Yang Lezat
Resep Sate Babi Panggang Teflon Yang Nikmat
Resep Ayam Teriyaki 4 Bahan Yang Lezat
Rahasia Memasak Roti Goreng Yang Enak
Resep Oseng Buncis Wortel Bakso Tempe Kecap Yang Gurih