Donat ala Jco Donat JCo merupakan donat yang terkenal di Indonesia. Varian rasa donat di JCo sendiri cukup beragam, seperti heaven berry, choconutzy, green tease, dan banyak lain. Selain itu juga JCo mulai menginovasikan agar donat tak selalu identik dengan bentuk.

Bahan Membuat Donat ala Jco

250 gr Tepung terigu protein tinggi (me: pakai Cakra Kembar).
30 gr Gula pasir.
1/4 sdt Garam.
2 kuning telur.
40 gr Margarin (me: Blue band).
100 mL susu cair dingin (me: frisian flag full cream).
1 1/2 sdt fermipan.
Topping.
Glaze coklat.
Glaze strawberry.
Glaze matcha.
Chocho chips.
Meses coklat.
Spikle.
Keju craft.

Langkah Memasak Donat ala Jco

Siapkan dan timbang bahan.
Campurkan terigu, gula dan garam ke dalam wadah.
Masukkan fermipan, telur lalu aduk..
Masukkan susu sedikit demi sedikit..
Kocok dengan mixer (ulir spiral) atau uleni dengan tangan bersih sampai kalis..
Masukkan margarin, lalu uleni lagi sampai kalis elastis.
Kemudian adonan didiamkan sampai mengembang 2x lipat (wadah ditutup kain bersih, lama tergantung suhu ruangan).
Bagi adonan sesuai selera (me: berat 35 gr) kemudian bentuk. Karena saya tidak punya cetakan, jadi bentuk manual pakai tangan. Hehe.
Goreng dengan api kecil. Cukup dibalik satu kali..
Setelah dingin, hiasi dengan glaze dan beri topping sesuai selera..

CO mungkin menjadi pilihan sebagian orang, sekedar singgah untuk menikmati donatnya yang lezat. Salah satu donat yang terkenal kelezatannya serta memiliki berbagai macam topping yang menarik adalah Donat Jco. Selain topping-nya yang menggugah selera, donatnya pun enak, empuk. Hadirnya donat JCO ini paling tidak dapat menghadirkan keefektifan waktu sambil menikmati lezatnya menu donat yang di tawarkan dari produk ini. Supaya calon konsumen bisa mendapat donat JCO.

Get Latest Recipe : HOME