Cup kolak biji salak Kolak ubi biji salak ini nikmat disantap saat hangat atau dingin ketika berbuka puasa di bulan ramadan. Namun satu hal yang harus diperhatikan adalah jangan mencampur santan ke dalam biji. Karena pengen berbuka dengan kolak biji salak ahirnya bikin sendiri dirumah,caranya gampang dan rasanya lembut.

Bahan Membuat Cup kolak biji salak

100 gr ubi ungu.
30 gr tepung tapioca.
10 ml air panas buat adonan.
Fla susu.
300 ml air.
2 lbr daun pandan.
100 ml SKM.
50 gr gula pasir.
1 sdm air.
500 ml air buat merebus.
10 bh kolang kaling potong jadi 2.

Langkah Memasak Cup kolak biji salak

Masak ubi ungu hingga lembut dan haluskan kemudian masukkan tepung tapioca dan juga air panas, ulen hingga kalis. Bikin bulat sebesar kelereng dan rebus dengan 500 ml air mendidih. Setelah mengapung angkat. Rebus kolang kaling hingga matang. Angkat.
Didihkan air bersama daun pandan dan juga gula dengan api sedang sambil di aduk, setelah gula larut masukkan susu aduk hingga mendidih. Masukkan larutan tepung tapioca/ maizena yang telah di campur dengan 1 sdm air. Aduk-aduk hingga kental. Angkat dan siap di sajikan..
Lebih enak dimakan setelah dimasukkan kedalam kulkas..

Harga Kolak Biji Salak juga relatif sangat terjangkau. ResepMedia.com - Kolak biji salak adalah salah satu hidangan favorite masyarakat Indonesia untuk berbuka puasa. Selain karena rasanya yang manis dan legit namun gurih, makanan ini juga memang rasanya yang enak sehingga selalu menimbulkan kerinduan untuk mencicipinya kembali. Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara membuat Kolak Biji Salak di bawah ya. Resep Kolak Biji Salak Sederhana dengan Ubi Bahan bahan Untuk Membuat Resep Kolak Biji Salak Ubi.

Get Latest Recipe : HOME