Bahan Membuat Gado-gado Jawa Timur sepecial
- 🍥 bahan bumbu.
- 250 gram kacang tanah goreng/sanggrai.
- 8 siung bawang putih goreng /sanggrai.
- 3 siung bawang merah goreng /sanggrai.
- 2 buah cabai merah goreng/sanggrai buang biji nya.
- 100 gram gula jawa.
- 1 butir kentang kukus ukuran sedang.
- Daun jeruk.
- Daun salam.
- 1 santan kara kecil.
- secukupnya Garam dan gula.
- 🍥 bahan pelengkap.
- Telur dan kentang rebus.
- Tahu dan tempe goreng.
- Kecambah, kubis, dan kacang panjang rebus.
- Lontong.
- Selada, tomat, dan ketimun.
- Kerupuk kecil-kecil.
- 🍥membuat sambal:.
- Kukus 20 biji cabe rawit. Haluskan.
- Beri sedikit garam dan gula.
Langkah Memasak Gado-gado Jawa Timur sepecial
- Untuk bumbu kacang : haluskan atau belender kacang, bawang, cabai, 3 lembar daun jeruk buang batangnya sampai halus kalau susah tambahkan air sedikit agar muda proses penghalusan..
- Kemudian belender / haluskan kentang beri sedikit air. Jika sudah tempatkan pada panci kecil didihkan pada api kecil, tambahkan 3 buah daun jeruk dan daun salam. Beri gula dan gram secukupnya. (boleh diberi sedikit penyedap rasa)..
- Tunggu sampai meletup-meletup sembari di aduk-aduk. Lalu tambahkan santan kara. Jika terlalu kental tambahkan air sesuai kekentalan yang diinginkan. Aduk terus sekitar 2 menitan. Kemudian matikan kompor..
- Cara penyajian : potong kecil-kecil Lontong, tahu, tempe, kentang, tomat, ketimun, telur dan selada. Kemudian tambahkan sayuran rebus nya. Lalu siram dengan bumbu kacang. Beri kerupuk. Jika ingin pedas tambahkan sambal..
- Siap dinikmati..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Babi Panggang Kriuukk With Sambal Matah Yang Renyah
Cara Memasak Proll Tape Kukus Simple Yang Enak
Rahasia Membuat Proll Tape Keju Kukus Simpel Yang Renyah
Cara Membuat Puding Regal 3 Lapis Yang Nikmat
Resep Pure Ubi Jalar Ungu Susu Mpasi Yang Enak
Cara Memasak Bola Bola Ubi Kuning Mpasi 10 3 Yang Enak
Resep Proll Tape Keju Panggang Kukus Yang Renyah
Resep Prol Tape Kukus Yang Gurih
Resep Donat Irit No Telur No Kentangdengan Metode Water Roux Yang Renyah
Resep Ikan Patin Asam Padeh Yang Lezat
Resep Gyoza Kulit Pangsit Non Halal Yang Nikmat
Resep Nasi Ayam Suwir Teriyaki Yang Lezat
Resep Grilled Cheese A La Nat Yang Renyah
Cara Memasak Rujak Aceh Mangga Kweni Yang Lezat
Cara Membuat Prol Tape Kukus Yang Enak
Cara Membuat Sugar Free Cinnamon Rolls Yang Lezat
Rahasia Memasak Prol Tape Keju Kukus Yang Gurih
Rahasia Memasak Bakwan Jagung Buncis Wortel Tahu Yang Gurih
Rahasia Memasak Puding Regal 3 Lapis Yang Enak
Rahasia Memasak Baked Bacon Yang Gurih
Cara Membuat Proll Tape Kentang Keju No Mixer Yang Renyah
Resep Bola Ubi Kopong Yang Nikmat
Resep Prol Tape Kukus Yang Renyah
Rahasia Memasak Pizza Dengan Metode Water Roux Teknik Tang Zhong Yang Enak
Resep Bola Bola Ubi Kopong Yang Gurih