Resep dengan petunjuk video: Lembutnya ikan yang dimasak dengan Asam Kandis dalam bumbu Asam Padeh, akan membuat nafsu makanmu bertambah! Biarkan masakan hingga mendidih lalu angkat dan sajikan. Resep ikan patin bisa menjadi menu andalan untuk keluarga Anda.
Bahan Membuat Ikan Patin Asam Padeh
- 1 ekor ikan patin, potong-potong.
- 1 buah jeruk nipis.
- secukupnya Garam,.
- 10 buah kacang panjang.
- Bumbu halus.
- 30 buah cabe keriting.
- 9 buah cabe rawit merah.
- 10 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 2 bungkus terasi (saya pakai terasi ABC).
- 1 cm kunyit.
- 1 cm jahe.
- Tambahan saat menumis.
- 3 sdm asam jawa.
- 1 buah serai, di geprek.
- 1 lembar daun kunyit.
- 2 sdm gula pasir.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Penyedap rasa.
- Minyak untuk menumis.
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Ikan Patin Asam Padeh
- Cuci bersih ikan yang sudah di potong, berikan perasan jeruk nipis, dan garam. Diamkan selama 10 menit.
- Masukkan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus, tambahkan daun kunyit, serai, air asam jawa, gula, garam dan penyedap rasa. Tumis hingga harum..
- Tambahkan air sebanyak 500ml. Masukkan ikan..
- Jika air sudah mendidih, masukkan kacang panjang..
- Aduk hingga merata. Sekiranya kacang panjang sudah empuk, angkat. Jangan sampai overcook (kematangan, karena akan mengurangi gizi dalam sayuran)..
- Silahkan sajikan pada mangkuk yang sudah di sediakan..
- Selamat mencoba 😘.
Jika anda menggunakan ikan berukuran kecil maka belah badan ikan menjadi dua bagian. Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol. Lama tidak membuat resep masakan khas minangkabau, hari ini dan beberapa hari ke depan website Sari Bundo akan memberikan resep membuat gulai asam padeh, mulai dari asam padeh ikan tongkol, dan kemudian asam padeh daging. Sedikit info, bahwa asam padeh merupakan salah satu gulai khas dari provinsi Sumatera Barat. […] Ikan patin asam pedas siap dihidangkan; Itulah dia resep masakan ikan patin asam pedas yang bias anda coba dirumah. Rasa yang gurih dan lezat olahan masakan ikan patin asam pedas ini tentunya akan membuat anda ketagihan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Pindang Patin Khas Palembang Yang Renyah
Resep Steak Babi Sapi Ala Oma Yuli Yang Gurih
Resep Sambel Goreng Daging Cirebon Bikinramadhanberkesan Yang Nikmat
Resep Marmer Cake Coklat Moka Yang Renyah
Cara Memasak Donat Kentang Bomboloni Yang Lezat
Rahasia Memasak Pindang Ikan Patin Palembang Yang Lezat
Cara Membuat Candil Ubi Ungu Yang Renyah
Resep Marmer Cake Law Thomas Tanpa Pengawet Yang Lezat
Rahasia Memasak Sambel Goreng And 34 Khas Cirebon And 34 Yang Nikmat
Resep 22 Bistik Daging Sapi Lada Hitam Yang Gurih
Resep Bola Ubi Lumer Kriuk Yang Renyah
Resep Cream Cheese Bomboloni Yang Enak
Rahasia Memasak Bistik Sapi Saus Mentega Yang Enak
Rahasia Memasak Simple Wagyu Saikoro Steak And Mushroom Sauce Yang Lezat
Rahasia Memasak Tahu Crispy Tabur Balado Yang Enak
Rahasia Membuat Sambal Goreng Ati Ala Cirebon Yang Gurih
Cara Memasak Sambal Goreng Cirebon Yang Lezat
Resep Sambal Goreng Daging Khas Cirebon Yang Lezat
Resep Donat Bomboloni Selai Nanas Yang Gurih
Resep Green Tea Marmer Cake Yang Renyah
Resep Marble Cake Yang Enak
Resep Marmer Cake Yang Nikmat
Resep Sempol Stik Es Krim Yang Nikmat
Rahasia Memasak Marmer Cake By Law Thomas Yang Nikmat
Cara Memasak Pindang Ikan Patin Tempoyak Palembang Yang Enak