Gado-gado Surabaya memiliki kekhasan tersendiri yang wajib dicoba para pecinta masak memasak. Temukan beragam rasa menarik dari resep yang MAHI bagi di sini. Ravintolan Gado Gado Kupang Jaya, Indonesia ruoasta, palvelusta, hinta-laatusuhteesta tai tunnelmasta ei ole vielรค tarpeeksi arvioita.
Bahan Membuat Gado Gado Surabaya
- 250 gram kacang tanah, goreng.
- 5 siung bawang putih, goreng.
- 3 cabe merah keriting, goreng.
- 1 sdm bawang merah goreng.
- 1 bulatan sedang gula merah, sisir halus.
- 1 sachet gula diabetasol (boleh ganti dengan 1 sdm gula pasir).
- 100 ml santan kental.
- Garam.
- Merica bubuk.
- Kaldu bubuk jamur.
- Air matang.
- Bahan pelengkap :.
- Daun selada, iris2.
- Toge, rebus.
- Kentang kukus, potong2.
- Kol, iris2, rebus.
- Telur, rebus, potong2.
- Kacang panjang, potong2, rebus.
- Tahu, potong dadu kecil,goreng.
- Emping goreng.
- Tomat, iris2.
- Timun, iris2.
- Lontong.
- Sambal rawit.
- Bawang goreng.
Langkah Memasak Gado Gado Surabaya
- Haluskan semua bahan saus kacang hingga benar2 halus kecuali santan, kaldu bubuk dan garam. Masukan ke dalam wajan, beri santan, kaldu bubuk dan garam. Masak hingga meletup2. Konsistensi saus kacang sedang, tidak kental dan tidak terlalu encer. Jika dirasa terlalu kental, beri air matang secukupnya. Tes rasa. Matikan api..
- Tata pelengkap diatas piring, siram dengan saus kacang. Beri emping, bawang goreng dan sambal rawit. Sajikan..
Gado-gado merupakan salah satu makanan khas Sunda dan Betawi. Pasti sering mendengar kalimat atau kata gado gado. Gado-gado is a traditional dish in Indonesian cuisine, and is comprised of a vegetable salad served with a peanut sauce dressing. Although it is to be eaten as a main meal. Kalau di gado-gado Surabaya di bumbu kacangnya dicampur santan," jelas President of Sementara dalam gado-gado Betawi Stefu mengatakan bumbu kacang tidak menggunakan santan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Pempek Kapal Selam Ikan Kembung Yang Renyah
Resep Pempek Lenjer Bulin Yang Renyah
Resep Bihun Goreng Jawa Yang Gurih
Resep Sup Iga Simpel And Amp Endeus Yang Enak
Rahasia Memasak Empal Suwir Yang Gurih
Resep Tempe Dan Tahu Bacem Yang Enak
Rahasia Membuat 9 Empal Gepuk Suir Khas Sunda Selasabisa Yang Gurih
Resep Bihun Goreng Jawa Yang Lezat
Resep Bihun Goreng Jawa Pedas Yang Gurih
Rahasia Memasak Udang Goreng Tepung Yang Enak
Rahasia Memasak Pempek Tenggiri Yang Nikmat
Cara Membuat Udang Goreng Tepung Yang Gurih
Rahasia Membuat Sambal Korek Ala Sambal Geprek Yang Renyah
Resep Easy Beef Teriyaki Recipe Resep Simple Daging Teriyaki Yang Renyah
Rahasia Membuat Pempek Palembang Yang Renyah
Cara Memasak Empal Suwir Yang Nikmat
Cara Memasak Garang Asem Tanpa Daun Yang Enak
Rahasia Memasak Puyam Pupu Ayam Kw Yang Gurih
Resep Pempek Kulit Tenggiri Yang Renyah
Resep Pempek Empek Empek Kulit Asli Palembang Yang Gurih
Rahasia Memasak Daging Teriyaki Yang Nikmat
Rahasia Memasak Olahan Daging Sapi Simple Rasa Teriyaki Yang Lezat
Cara Memasak Gepuk Suwir Yang Enak
Rahasia Membuat Empal Suwir Yangti Yang Lezat
Resep Beef Teriyakipersi Daging Kerbausimpel Superrr Enak Yang Nikmat