Dengan begitu kalian bisa membuat donat kentang sederhana yang simpel, enak dan pastinya anti gagal. Seperti di bawah ini, untuk resep-resep cara membuat donat berbahan kentang pun ada bermacam-macam bahan dasar yang digunakan. Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini.
Bahan Membuat Donat kentang sederhana (anti gagal)
- 250 gr tepung terigu (me: Bogasari).
- 2 butir telur.
- 2 buah kentang ukuran sedang.
- 1 sdm ragi instan.
- 4 sdm gula pasir.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt baking powder.
- 2 sdm susu bubuk.
- 3 sdm margarin.
- Toping :.
- 1 sc chocolatos bubuk.
- 2 coklat batang kecil (me : beli coklat jajanan seribuan).
- 3 sdm gula halus.
- 1 sc SKM coklat.
Langkah Memasak Donat kentang sederhana (anti gagal)
- Campurkan 1 Sdm ragi ke 2 sdm air hangat. Diamkan 5-10 menit.
- Campurkan semua bahan termasuk ragi, uleni hingga Kalis. Kemudian tutup dg serbet/kain. Diamkn 45 mnit.
- Setelh adonan mngembang 2 x lipat, tonjok2 adonan hingga kempes..
- Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat2, ulangi hingga selesai. Tutup dan diamkan 30 mnit agar mengembang.
- Tusuk tengah adonan dg jari, putar sedikit agar lubangnya agak lebar/bisa menggunakan cetakan..
- Siapkan penggorengan,masukkan minyak, setelh panas goreng dg api kecil hingga kuning keemasan. Jgn lupa dibalik yaa.
- Angkat dan dinginkan, kemudian beri toping.
- Toping : campurkan bhan2, aduk hingga tercampur rata dan kental. Celupkan donat dan taburi parutan keju.
KOMPAS.com - Cara membuat donat kentang sendiri sebenarnya cukup sederhana. Selama kamu mengikuti resep dan proses dengan tepat, donat Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega. Donat empuk anti gagal Donat sangatlah populer di kalangan masyarakat. Maka tak salah jika banyak yang mencari resepnya.
Get Latest Recipe : HOME