Kemudian, makanan ini memiliki manfaat dan khasiat yang cukup baik bagi. Selain sate, bekicot juga diolah jadi oleh-oleh khas. Bekicot goreng punya rasa yang gurih, renyah sedikit manis.
Bahan Membuat Keripik bekicot
- 1 kg bekicot.
- Bumbu halus.
- 3 lembar daun jeruk.
- 1 batang serai.
- 8 siung Bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 1 sdt tumbar.
- 1 sdt lada.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas kunyit.
- 5 buah cabe rawit.
- 5 bh Kemiri.
Langkah Memasak Keripik bekicot
- Cuci bersih bekicot lalu rebus sebentar, tiriskan.
- Semua bumbu halus, dihaluskan terus dilumurkan ke bekicot, lalu diamkan 10menit.
- Panaskan minyak panas, lalu goreng sampai garing n kemripik, lalu simpan dalam toples bisa 1bulan.
Bekicot atau Achatina fulica adalah siput darat yang tergolong dalam suku Achatinidae. Berasal dari Afrika Timur dan menyebar ke hampir semua penjuru dunia akibat terbawa dalam perdagangan, moluska ini sekarang menjadi salah satu spesies invasif terburuk di bumi. Cari produk Keripik lainnya di Tokopedia. Makanan yang terbuat dari Bekicot yang dikeringkan, yang rasanya renyah dan gurih,bisa dijadikan camilan atau pun bisa dijadikan sebagai lauk pengganti. Browse Bekicot pictures, photos, images, GIFs, and videos on Photobucket. keripik bekicot.
Get Latest Recipe : HOME