Name: Kepiting saus padang
Prep time: 31 min
Cook time: 17 min
Total time: 48 min
Yield: 5
Cuisine: Indonesian
Ingredients: Kepiting; 6 buah cabe merah keriting; Cabe rawit merah (optional); 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; Kunyit secukup nya; 3 lembar daun jeruk; 4 lembar daun salam; 4 sdm saus tomat; 6 sdm saus sambal; Garam secukup nya; Penyedap rasa secukup nya; Gula secukup nya; Air secukup nya; Minyak untuk tumis bumbu

Kepiting saus padang - Banyak ibu yang terpaksa wajib turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa memesan makanan apa malahan melalui aplikasi, namun tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tak memasak sendiri di rumah, pun kita dapat mengajak si kecil untuk turut membantu. Sebenarnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang mudah dibeli, namun rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner tersebut dapat kita temukan di dunia maya.

Sebelum mengolah resep kepiting saus padang ini, pertama-tama mari kita persiapkan terlebih dahulu bahan-bahannya. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini. Kepiting saus Padang is a traditional Indonesian seafood dish. It consists of crab that's served in spicy Padang sauce. Bunda bisa buat Kepiting saus padang memakai 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Kepiting saus padang

Anda butuh Kepiting.
Anda butuh 6 buah cabe merah keriting.
Siapkan Cabe rawit merah (optional).
Siapkan 5 siung bawang merah.
Kamu butuh 4 siung bawang putih.
Siapkan Kunyit secukup nya.
Sediakan 3 lembar daun jeruk.
Sediakan 4 lembar daun salam.
Bunda butuh 4 sdm saus tomat.
Siapkan 6 sdm saus sambal.
Siapkan Garam secukup nya.
Sediakan Penyedap rasa secukup nya.
Kamu butuh Gula secukup nya.
Siapkan Air secukup nya.
Sediakan Minyak untuk tumis bumbu.

Langkah-langkah buat Kepiting saus padang

Cuci bersih kepiting nya, lalu rebus kurleb 10menit.
Tumis bumbu yang telah dihaluskan (cabe rawit, cabe keriting, bawang putih, bawang merah) dan daun jeruk, daun salam sampai harum.
Lalu masukan saus tomat, saus sambal, garam, gula, penyedap rasa. Aduk-aduk, koreksi rasa.
Setelah bumbu matang, masukan kepiting dan tambahkan air secukup nya.
Kemudian aduk terus hingga kuah nya mengental.
Selesai, kepiting saus padang siap dinikmatii......

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu. Resep Kepiting Saus Padang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang. Kepiting saus padang - Mudah sekali bukan bikin Kepiting saus padang ini? Selamat mencoba.