Sop ikan yang segar ini bisa dibuat di rumah sendiri lho, tanpa harus repot-repot pergi ke Ikan mas merupakan salah satu ikan favorit untuk dimasak. Silahkan kunjungi postingan Sop Ikan mas kuah segar untuk membaca artikel selengkapnya dengan klik link di atas. Ikan air tawar berdaging lembut dan sedikit berduri seperti ikan gurame, cocok diolah jadi sajian sup yang segar ini.
Bahan Membuat Sop Ikan Segerr
- 2 ikan krapu (boleh yg lain, sesuai selera aja) potong menjadi 4.
- secukupnya bawang bombay.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 2 bh cabe merah besar.
- 1 btg sereh.
- 1 ruas kunyit.
- 1 ruas jahe.
- daun salam.
- lengkuas.
- daun jeruk.
- 2 bh tomat.
- secukupnya daun kemangi.
- secukupnya minyak untuk menumis.
- secukupnya merica bubuk.
- secukupnya penyedap.
- secukupnya blimbing wuluh atau asam jawa.
Langkah Memasak Sop Ikan Segerr
- Iris halus bawang merah, bawang bombay, bawang putih, cabe merah. Lalu geprek kunyit, jahe, sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas.
- Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang bombay terlebih dahulu sampai berbau harum lalu masukan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan bumbu yg digeprek tadi, tumis sampai bumbu berbau harum dan matang.
- Setelah bumbu matang, tambahkan tomat yg dipotong, blimbing wuluh/asam jawa lalu masukkan ikan yg sudah dipotong mjd 4 tambahkan air secukupnya tunggu sampai ikan matang, tambahkan daun kemanginya..
- Tambahkan merica bubuk dan penyedap, dan ujilah rasanya, jika rasa sudah cukup dan matikan api.
- Sup ikan siap disajikan 😃.
Seperti gurame, nila, patin, dan masih banyak lagi. Yorumdan: Sop Ikan Segar, Hangat. / Sop Ikan Batam Kelapa Gading. Sop ikan yang segar dan tinggi kadar protein hewani, tentu akan mengembalikan asupan energi bagi tubuh setelah seharian anda berpuasa. Berikut kami sajikan resep sop ikan. Aneka Resep Sop Buah Segar Praktis dan Istimewa Untuk Buka Puasa Beserta Bahan dan Cara Membuat Sop Buah Kuah Santan, Susu, Yoghu.
Get Latest Recipe : HOME