Bomboloni -Donat- Donat Italia Siapa yang bisa menolak Donat yang satu ini ??? Bomboloni merupakan salah satu Donat asal Italia yang sangat digemari diberbagai negara, karena teksturnya. Donat asal Italia ini diisi dengan berbagai macam toping mulai dari selai, krim hingga fla beragam rasa yang kemudian dibaluri gula halus pada bagian permukaannya.

Bahan Membuat Bomboloni -Donat- Donat Italia

2 cups terigu biasa.
2 cups terigu roti.
10 gr garam.
1/2 cup gula.
1 bgks ragi instan.
1/2 cup air.
3 telur utuh.
2 kuning telur.
90 gr mentega tawar.
Pelapis:.
4 sdm tepung gula + 1 sdt cinnamon (tep kayu.mani).
Isi:.
Nutella masukan dlm kantong segitiga.

Langkah Memasak Bomboloni -Donat- Donat Italia

Tuang ragi instan dalam air (airnya hangat kuku ya) biarkan sampai berbuih. Kurleb 10 menit. Kalo.tdk berbuih berarti raginya rusak.
Campur terigu biasa dan terigu roti, garam dan gula. Campur rata..
Ditempat terpisah campur 3 telur, campuran ragi dan air, 2 kuning telur dan mentega tawar..
Tuang 2 ke 3 dan uleni. Sekitar 15 menit sampai.elastis. Biarkan mengembang sampai 2x ukuran. Cetak2. Jangan bolongin tengahnya yaa. Biarkan mengembang kemudian goreng. Angkat. Langsung gulingkan ke gula halus dan cinnamon. Setelah agak dingin buat lobang pakai sumpit. semprotkan isi.pakai. Bomboloni siap dinikmati.

Donat bomboloni dikenal juga sebagai donat ala Italia. Tak seperti donat biasa, bomboloni tidak memiliki lubang di tengahnya. Malahan bagian tengah bomboloni diberi isian selai maupun custard cream filling. Terkadang bagian permukaan donat juga ditaburi dengan gula halus atau gula khusus. Pelbagai Jenis barangan dapur dan perabot dengan harga berbaloi,belian adalah ETA dan terus pos ke Lihat testimoni student Kelas PJJ Donat & Bomboloni Cikgu Su.

Get Latest Recipe : HOME