Sambal terasi termasuk yang paling favorit. Sambal pecel lele merupakan salah satu makanan yang disajikan malam hari dengan harga yang terbilang cukup murah meriah. Rasanya sedap dan gurih, mirip seperti buatan tukang pecel lele.
Bahan Membuat Sambal terasi tomat ala sambal pecel lele
- 1 buah tomat.
- 2 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 10 cabe merah keriting.
- 5 cabe rawit setan.
- Terasi.
- Garam.
- Penyedap.
- Gula pasir (boleh di skip).
Langkah Memasak Sambal terasi tomat ala sambal pecel lele
- Bersihkan cabe bawang tomat,goreng sampai setengah matang kemudian di angkat,terasi di bakar bisa juga terasi ny di goreng berbarengan dengan cabe bawang tomat.
- Masukan ke dalam cobek, tambahkan terasi,garam,penyedap dan gula. Ulek sampai halus.
- Terakhir siram dengan minyak panas,koreksi rasa dan sambel tomat terasi siap di nikmati......
Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. Pecel lele disajikan bersama sambal terasi yang bikin menggugah selera. Biasanya juga disajikan bersama tahu dan tempe. Gak perlu beli di luar, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan rekomendasi resep pecel lele sambal terasi ala rumahan yang sederhana ini, serta beberapa cara. Lihat juga resep Sambal terasi mudah dan enak, super hot 🔥 enak lainnya!
Get Latest Recipe : HOME