Sup Tahu Kepala Ikan Salah satu masakan ikan yang banyak diminati adalah sup ikan segar. Resep sup kepala ikan ini memang jadi andalan bagi anda pecinta seafood. Mau tahu bagaimana resep lengkap dari kami soal sup kepala ikan itu.

Bahan Membuat Sup Tahu Kepala Ikan

1 ekor kepala ikan kerapu.
600 ml air.
1 buah wortel (iris).
2 buah kentang ukuran sedang(potong kotak).
10 biji bakso sapi(belah 2).
3 buah Tahu cina (potong kotak).
Secukupnya Garam,Gula,Merica.
1 batang daun bawang (iris).
2 siung bawang putih (cincang).
1 iris jeruk nipis.

Langkah Memasak Sup Tahu Kepala Ikan

Bersihkan kepala ikan segar. Lumuri dengan jeruk nipis. Cuci kembali. lalu goreng sebentar..
Tumis bawang putih. Masukkan air.Lalu masukkan kepala ikan,kentang,wortel dan bakso. Didihkan. Masukkan tahu dan daun bawang. Beri garam,gula dan merica sampai rasa sesuai. Setelah mendidih. matikan api.Siap disajikan.

Sajikan sup kepala ikan dalam mangkok kemudian tambahkan kuah. Sup kepala ikan enak dinikmati saat masih hangat dengan nasi. Sup Bibir Ikan selalu dimasak saat dipesan untuk menjaga kesegaran cita rasanya. Sup ini juga cocok dinikmati dengan makanan pembuka lainnya seperti Tahu Lima Rasa atau Lumpia Keju. Untuk Anda yang belum pernah mencoba kelezatan Sup Jagung & Kepiting ini silakan kunjungi restoranTa.

Get Latest Recipe : HOME