Resep prol tape ini udah jadi andalan sejak dulu, buat ngobatin rasa kangen kota kelahiran. Singkong yang diolah menjadi tape adalah singkong yang manis, biasanya berwarna putih atau kuning. Sebelum melalui proses fermentasi, singkong terlebih dahulu dicuci bersih dan dikukus hinga.
Bahan Membuat Prol Tape Singkong
- 300 gr tape (8-9sdm).
- 7 sdm terigu serba guna.
- 5 sdm gula pasir.
- 1 butir telur.
- 1 bungkus santan kara (65ml).
- 5 sdm minyak goreng /mentega cair.
- 1/4 sdt vanili bubuk.
- Topping :.
- Kismis/kurma.
- Keju parut.
Langkah Memasak Prol Tape Singkong
- Kocok telur +gula pasir +vanili bubuk. Bisa pakai mixer, whisk atau garpu asal gula larut aja.
- Ayak tepung terigu. Kemudian masukkan ke kocokan telur. Tuang sedikit demi sedikit agar tepung tidak bergerindil.
- Masukkan Tape kemudian santan dan terakhir minyak.
- Olesi loyang dengan margarine biar kuenya gak lengket di loyang. Tuang adonan. Ratakan dan hiasi dengan kismis/kurma.
- Kukus ±25menit. Tes tusuk. Angkat.
- Setelah diangkat dari panci kukusan, taburi dengan keju parut. Eng ing eng.... Jadi deh 😁. Sajikan dengan teh hangat. Yummy....
Aneka olahan tape singkong dan tape ketan. Mengapa disebut prol tape, karena ketika dimakan akan ngeprul atau langsung hancur di mulut Tuang sedikit tepung bergantian dengan tape singkong hingga semua masuk dan tercampur rata. Prol Tape is one of the local traditional food products (cake) from Jember, made from fermented cassava. Quality improvement problems were still faced by producers of prol tape. Bahan Bahan Resep Prol tape Keju Kukus atau Panggang.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Dessert Box Dalgona Coffe Oreo Cheese Cake Lumer Yang Renyah
Rahasia Memasak Pais Pisang Nagasari Yang Nikmat
Resep Oseng Buncis Wortel Bakso Bu Te Bo Yang Gurih
Resep Prol Tape Kukus Kelapa Muda Tanpa Mixer Yang Nikmat
Resep Bola Bola Ubi Ungu Isi Gula Jawa Yang Renyah
Cara Membuat Oseng Wtb Wortel Tempe Buncis Yang Renyah
Cara Membuat Snack Mpasi Ubi Keju 7m Yang Enak
Resep Es Cendol Durian Yang Gurih
Resep Stik Ubi Mpasi 12 Bulan Yang Gurih
Cara Memasak Sego Cawuk Banyuwangi Yang Enak
Resep Proll Tape Kurma Kukus Yang Enak
Resep Milo Ice Cake Box Yang Nikmat
Resep Proll Tape Chocochips No Mixer Yang Enak
Cara Membuat Dessert Box Yang Nikmat
Resep Schotel Ubi Jalar Ikan Kembung Mpasi Yang Enak
Resep Desert Box Oreo Lumer Yang Gurih
Rahasia Memasak Chocolate Ganache Dessert Box Yang Gurih
Resep Prol Tape Kukus Chocolatos Yang Enak
Rahasia Memasak Prol Tape Kukus Yang Nikmat
Cara Membuat Proll Tape Kurma Kukus Yang Lezat
Cara Membuat Pizza Roll Metode Tangzhong Yang Enak
Resep Bola Obi Kopong Ungu Yang Lezat
Cara Membuat Bola Ubi Ungu Isi Coklat Yang Renyah
Resep 082 Proll Tape Atau Bolu Tape Kukus Legit Tanpa Mixer Yang Renyah
Rahasia Memasak Kolak Pisang Bola Ubi Ungu Yang Enak