Bola ubi kopong (3 bahan) Lihat juga resep Bola Ubi kopong toping Cokelat Keju enak lainnya. Bahan Membuat Bola Ubi Kopong Bisa Diisi A. Bahan isian bersifat opsional, atau boleh pakai ataupun tidak.

Bahan Membuat Bola ubi kopong (3 bahan)

350 gr ubi kuning.
8 sdm tepung kanji/tapioka.
4-5 sdm gula halus (tambahkan bila kurang manis).

Langkah Memasak Bola ubi kopong (3 bahan)

Rebus/kukus ubi sampai matang.
Haluskan ubi menggunakan garpu, biarkan dingin.
Masukan kanji dan gula halus, aduk smp rata.
Diamkan 1jam, tutup dengan lap atau cling wrap.
Ambil sedikit adonan dan buat bulatan, lakukan smp adonan habis.
Panaskan minyak, masukan bola ubi saat minyak setegah panas, goreng sampai agak mengembang,.
Coba pencet bola ubinya, kl sudah mengeras baru tekan2 bola ubi, terus di tekan2 sampai lebih mengembang dan kokoh, lalu angkat.
Ini perbedaan bola ubi sebelum dan setelah digoreng.
Ini saat di belah.

Coba bikin bola-bola ubi kopong ala Sekar Ayu ini. Cara bikinnya ternyata cukup mudah dan bisa langsung dicoba di rumah. Bola ubi kepong adalah makanan yang sedang ngehits, pernahkan Anda mencicipinya? Ternyata bola ubi kepong adalah salah satu dessert jajanan tradisional yang kini banyak digemari oleh kaum mileneal. Cara membuat bola ubi kepong ini sangatlah mudah dan gampang,Ternyata terbuat dari bahan dasar yang cukup sederhana yang dipadukan dengan rasa kekinian.

Get Latest Recipe : HOME