Bahan Membuat Dadar Ubi Ungu
- 2 bungkus Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy (@75gr).
- 2 btr telur.
- 3 sendok makan mentega cair.
- 5 tetes pasta ungu.
- 100 ml air putih.
- 200 gr ubi ungu (potong-potong, blender dan ambil airnya).
- Bahan Vla.
- 1 bungkus Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy (75gr).
- 350 ml air.
- 2 sendok makan gula pasir.
Langkah Memasak Dadar Ubi Ungu
- Siapkan wadah. Tuang 2 bungkus Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy, 2 btr telur, 3 sendok makan mentega cair, 5 tetes pasta ungu, 100ml air putih, dan 100ml air ubi ungu (hasil blender). Aduk-aduk hingga rata dan menjadi adonan..
- Panaskan teflon. Olesi dengan sedikit minyak. Dadar adonan ungu dengan api kecil. Masak hingga matang. Lakukan sampai adonan habis. Sisihkan..
- Isi setiap lembar dadar ungu dengan 1 sendok makan vla. Gulung hingga rapi..
- Dadar Ubi Ungu siap disajikan..
- Cara membuat vla?campurkan 1 bungkus tepung pisang dengan air dan gula aduk rata hingga larut semua dan kita masak dengan api sedang hingga sampai mengental dan dinginkan..
Get Latest Recipe : HOME