
Bahan Membuat Empal Suwir ala @xanderskitchen #BikinRamadanBerkesan
- It's 750 gr of daging sapi (bagian paha).
 - It's 3 lbr of daun salam.
 - Prepare 2 batang of serai memarkan.
 - You need 1250 ml of santan encer.
 - You need 250 ml of santan kental.
 - It's 100 gr of gula merah sisir.
 - Prepare 2 sdm of air asam jawa.
 - Prepare secukupnya of Garam.
 - It's of Bumbu haluskan:.
 - You need 12 butir of bawang merah.
 - Prepare 6 siung of bawang putih.
 - It's 2 ruas jari of lengkuas.
 - It's 4 btr of kemiri.
 - You need 2 sdm of ketumbar sangrai.
 - You need 1/2 sdt of merica.
 
Langkah Memasak Empal Suwir ala @xanderskitchen #BikinRamadanBerkesan
- Cuci bersih daging dan potong potong ukuran sedang..
 - Dalam wajan masukkan santan encer, daging, bumbu halus, daun salam, serai, gula merah, air asam jawa dan garam..
 - Masak sampai mendidih lalu kecilkan api..
 - Masak sampai setengah empuk. Tambahkan santan kental. Lanjutkan memasak..
 - Setelah santan menyusut, angkat daging lalu suwir suwir..
 - Kembalikan daging ke wajan. Masak kembali hingga suwiran daging empuk dan kering..
 
Get Latest Recipe : HOME
























