Menu empal suwir yang gurih bisa menjadi pilihan. Bagi penikmat rasa pedas, empal suwir ini juga bisa dipadukan dengan berbagai macam sambal sesuai selera dan disantap bersama nasi hangat. Resep Empal Suwir yang gurih bisa menjadi alternatif.

Bahan Membuat Empal suwir

Prepare 1/4 of daging sengkel.
It's 1 batang of sere geprek.
It's 1 ruas of lengkuas geprek.
Prepare 2 lembar of daun salam.
Prepare 1 liter of santan cair.
Prepare 3 sendok makan of santan kental.
Prepare 2 sdm of air asam jawa.
Prepare 1 keping of gula merah sisir.
Prepare secukupnya of Garam.
It's of Bumbu halus.
You need 5 siung of bawang merah.
It's 3 siung of bawang putih.
Prepare 1 butir of kemiri sangrai.
Prepare 1 sdt of ketumbar sangrai.
You need 1/2 sdt of merica bubuk.

Langkah Memasak Empal suwir

Campurkan daging, bumbu halus, lengkuas, sere, daun salam, gula merah, air asam, dan santan cair.
Presto daging kurleb 20 mnt smpe agak empuk.
Suwir2 daging dan masukkan kembali ke dalam santan kental yg ditambahkan pada air sisa rebusan daging.
Masak lagi daging yg sudah dsuwir hingga air mengering di atas wajan.
Sajikan dengan sambal terasi😋.

Ayam dan Empal Suwir yang Pedas Gurih Buat Teman Sahur. Kalau lagi malas masak untuk buka puasa atau sahur, bisa pesan lauk suwir praktis. Masukkan lagi ke dalam rebusan bumbu. Daripada beli Empal Suwir kemasan, lebih baik. Soal…» Ayam suwir dengan bumbu empal dan ayam suwir tumis.

Get Latest Recipe : HOME