#239. Peyek Kacang Renyah

Bahan Membuat #239. Peyek Kacang Renyah

1. 500 gr tepung beras (me pke rose brand).
2. 1 atau 2 kuning telur.
3. 2 sdm tepung tapioka (me rose brand).
4. 250 gr kacang tanah (bisa jga lebih) dibelah 2 (sesuai selera).
5. ±600 ml air (jgn lngsng semua sdkit" dulu biar ga terlalu encer).
6. 10-15 lembar daun jeruk buang tulang daunnya lalu iris halus.
7. Minyak goreng.
8. Bumbu halus :.
9. 5 butir kemiri.
10. 1 sdt Ketumbar.
11. 1 ruas kencur.
12. 4 siung bwng putih.
13. 1 ruas kunyit.
14. 1 sdm garam (sesuai selera).
15. 1/2 sdt gula.
16. 1 sdt kaldu bubuk (blh di skip).

Langkah Memasak #239. Peyek Kacang Renyah

1. Siapkan semua bahan yg diperlukan, iris" tipis daun jeruk sisihkan haluskan bumbu peyek yg sdh dicuci. Campur tepung beras, tapioka, kuning telur, daun jeruk, dan bumbu halus dlm wadah tuang air sdkit demi sdkit.
2. Aduk hingga tercampur rata dan tdk bergerindil pastikan jgn terlalu encer atau kental koreksi rasa sisihkan, panaskan minyak agak bnyk gunakan api agak besar saat hendak menuang adonan di pinggir wajan agar menempel sempurna lalu siram" dgn minyak agar terlepas kecilkan api agar peyek matang merata dan tidak gosong.
3. Setelah matang dan berwarna kuning keemasan angkat lalu tiriskan taruh dalam wadah kedap udara agar tetap renyah dan garing bisa untuk cemilan atau pun temen makan nasi.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Garang Asem Yang Nikmat

Rahasia Memasak Jamu Jun Semarang Yang Lezat

Cara Membuat Garang Asem Buncis Daging Yang Enak

Rahasia Membuat Garang Asem Daging Yang Gurih

Resep Garang Asem Pekalongan Yang Enak

Cara Memasak Pempek Ikan Tengiri Asli Palembang Yang Renyah

Resep Garang Asem Kambing Yang Lezat

Cara Memasak Macaroni Schotel Kentang Yang Nikmat

Resep Potato Schotel Yang Gurih

Resep Tahu Dan Tempe Bacem Yang Renyah

Resep Bihun Goreng Jawa Yang Nikmat

Cara Membuat Jamu Singset Ala Ibu Yang Renyah

Resep Garangasem Daging Pr Masakanbungkusdaun Yang Renyah

Cara Memasak 13 Daging Teriyaki Ala Hokben Homemade Yang Enak

Rahasia Membuat Garang Asem Iga Sapi Yang Nikmat

Resep Scottel Kentang Yang Lezat

Resep Ayam Geprek Sambal Mercon Yang Gurih

Rahasia Membuat Garang Asem Balungan Sapi Yang Lezat

Rahasia Membuat Gulai Ayam Yang Gurih

Resep Ayam Geprek Yang Nikmat

Resep Ketoprak Simple Yang Enak

Resep Kunyit Asam Homemade Yang Lezat

Resep Permen Jelly Rujak Choco Matcha Yang Nikmat

Cara Membuat Garang Asem Daging Sapi Yang Lezat

Resep Garang Asem Daging Yang Renyah