
Bahan Membuat Kunyit Asam Homemade
- 50 gram kunyit (berat tanpa kulit) atau 10 gram kunyit bubuk.
 - 40 gram asam jawa.
 - 80 gram gula merah.
 - 1 liter air.
 - 1 sdm gula pasir.
 - 25 gram madu (1 sachet madurasa).
 - Sejumput garam.
 
Langkah Memasak Kunyit Asam Homemade
- Cuci bersih kunyit yang sudah dikupas kemudian parut kunyit hingga habis, sisihkan.
 - Dalam panci masukkan air, gula merah, asam jawa dan sejumput garam aduk hingga rata.
 - Rebus bahan yang ada di panci hingga gula merah dan asam jawa larut (bila perlu asam jawanya sambil dipenyet-penyet agar larut).
 - Masukkan parutan kunyit, aduk rata kemudian tambahkan gula pasir dan madu, aduk rata kembali.
 - Rebus hingga mendidih kemudin matikan api, biarkan hingga dingin kemudian saring dan kunyit asam homemade siap dinikmati, tambahkan es batu lebih segar.
 
Get Latest Recipe : HOME
























