Lihat juga resep Gulai ayam, Kare Ayam/ Gulai Ayam enak lainnya! Resep gulai ayam - Daging ayam masih menjadi menu favorit bagi masyarakat Indonesia baik di rumah maupun di restoran. Selain rasanya yang lezat, daging ayam juga dapat dimasak menjadi.
Bahan Membuat Gulai Ayam Merah
- 1/2 ekor bagian ayam.
- 400 ml santan kental.
- 200 ml air.
- Bumbu halus:.
- 7 buah cabe rawit merah.
- 1/2 buah paprika merah.
- 6 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 3 siung kemiri.
- 1 cm kunyit.
- 2 cm lengkuas.
- 1 sdt ketumbar.
- Bumbu cemplung:.
- 2 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- 1 batang sereh.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya gula.
- Secukupnya kaldu bubuk (optional).
Langkah Memasak Gulai Ayam Merah
- Siapkan bahan bahannya. Potong2 ayam, lalu beri air jeruk nipis diamkan sesaat..
- Haluskan bumbu halusnya..
- Tumis bumbu halus dan daun salam, daun jeruk, sereh hingga harum dan matang.
- Masukkan ayam aduk rata lalu tambahkan air, masak hingga ayam 1/2 matang. Tambahkan santan, masak hingga air menyusut, beri garam, gula, kaldu bubuk. Test rasa dan selesai..
Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). It can be classified as an Indonesian curry. Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya. Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Tumis Selada Air Yang Nikmat
Resep Balado Pindang Tongkol Yang Gurih
Rahasia Memasak Balado Ikan Tongkol Yang Lezat
Cara Membuat Kerupuk Nasi Yang Gurih
Resep Kol Goreng Yang Lezat
Resep Mie Basah Goreng Yang Nikmat
Resep Roti Goreng Aka Odading Yang Lezat
Rahasia Memasak Kue Bantal Aka Bolang Baling Roti Goreng Yang Nikmat
Resep Ayam Rica Kemangi Pedas Manis Yang Gurih
Cara Memasak Tumis Oncom Leunca Yang Enak
Rahasia Membuat Kue Bantal Bolang Baling Roti Goreng Yang Renyah
Resep Biji Ketapang Empuk Yang Gurih
Resep Ayam Woku Belanga Simpel Ala Maelforp Yang Enak
Rahasia Membuat Ikan Pindang Bumbu Sarden Yang Renyah
Cara Memasak Bobor Selada Air Tempe Yang Nikmat
Rahasia Membuat Biji Ketapang Renyah Yang Enak
Resep Shabu Shabu Yang Lezat
Resep 66 Lele Bakar Yang Lezat
Rahasia Memasak Rica Ayam Pedas Manis Yang Gurih
Resep Ayam Rica Rica Pedas Manis Yang Renyah
Rahasia Membuat Ayam Woku Belanga Manado Yang Nikmat
Rahasia Membuat Roasted Vegetables Kentang Brokoli Wortel Panggang Low Cal Yang Nikmat
Resep Tape Goreng Yang Lezat
Cara Memasak Baked Mashed Potatoes Kentang Tumbuk Panggang Yang Gurih
Resep Tongkol Balado Yang Gurih