5. Pad Thai Udang (Shrimp Pad Thai) #BikinRamadhanBerkesan Add oil to pan; swirl to coat. This Shrimp Pad Thai recipe is an easier version of our Pad Thai recipe with the restaurant-quality authentic flavors. Pro Tips for Making Best Shrimp Pad Thai.

Bahan Membuat 5. Pad Thai Udang (Shrimp Pad Thai) #BikinRamadhanBerkesan

Bahan Mie :.
500 gram Kwetiau rebus dulu sampai matang buang airnya.
150 gram tauge rebus dulu sampai matang buang airnya.
2 oo gram udang bersihkan dan kupas (selera ya).
Tamarind water 3 sdm (air asam jawa).
1 sdm kecap manis.
2 sdm kecap ikan.
1 sdt shiracha saus (bisa dganti saus sambal biasa).
3 siung Bawang putih haluskan.
3 sdm Brown sugar (gula pasir coklat).
1 sdm air jeruk nipis.
2 butir telur ayam dibuat orak arik.
20 gram daun bawang iris2.
20 gram daun ketumbar (corriander) bisa diganti parsley iris2.
4 buah cabe merah thai/cabe keriting iris2.
secukupnya garam.
Bahan pelengkap (topping atas).
kacang tanah kupas, goreng dan cacah kasar.
irisan daun bawang.
2 buah jeruk nipis belah.
daun ketumbar.

Langkah Memasak 5. Pad Thai Udang (Shrimp Pad Thai) #BikinRamadhanBerkesan

Rebus kwetiau dan tauge sebentar sampai matang buang air dan sisihkan..
Buat orak arik telur sisihkan..
Campur air asam jawa, kecap ikan, kecap manis dan shiracha saus atau saus sambal aduk rata..
Tumis udang dan bawang putih, cabai sampai wangi tambahkan semua daun dan tambah orak arik telur, kwetiau, tauge yang sdh direbus sebelumnya. aduk rata..
Tambahkan campuran air asam jawa, kecap ikan, shiracha saus atau saus sambal aduk lagi rata..
Tambahkan brown sugar dan garam secukupnya. Koreksi rasa..
Sajikan bersama taburan kacang tanah goreng yang sudah dicacah kasar, taruh irisan jeruk nipis, daun ketumbar, dan irisan daun bawang diatasnya..

This is a Pad Thai recipe I got from a restaurant. The sauce is made with ketchup, fish sauce, sugar, lemon juice and vinegar, and it's sprinkled liberally with bean sprouts and chopped peanuts. Pad thai, or phad thai, is a stir-fried rice noodle dish commonly served as a street food and at most restaurants in Thailand as part of the country's cuisine. Shrimp Pad Thai - the best pad thai recipe made with Thai rice noodles and shrimp. Easy to make, better tasting, and healthier than takeout.

Get Latest Recipe : HOME