
Bahan Membuat Sayur Lodeh Terong Tahu Tempe
- 🥀Bahan :.
 - 1 buah terong ungu potong dadu.
 - 3 lempeng tempe potong dadu.
 - 2 kotak tahu putih potong dadu.
 - 4-5 cabe rawit.
 - 2 cabe hijau iris serong.
 - 🥀Bumbu :.
 - 10 siung bawang merah.
 - 10 siung bawang putih.
 - 2 cabe merah besar.
 - 10 cabe rawit.
 - 4 buah kemiri utuh ditumbuk kecil.
 - 1/2 sdt ketumbar.
 - 1/2 sdt garam.
 - 1/2 sdt gula pasir.
 - 2 ruas laos.
 - 3 lembar daun jeruk.
 - 2 lembar daun salam.
 - Segitiga santan 65m di cairkan dng air 600 ml.
 
Langkah Memasak Sayur Lodeh Terong Tahu Tempe
- Tempe dan tahu di kukus dahulu lalu potong2 dadu. Terong di cuci bersih lalu potong2 dadu.siapkan bumbu2 lainnya.
 - Bumbu ditumbuk halus, laos di geprek lalu tumis bumbu sampai harum.
 - Apabila sdh harum masukkan laos, daun jeruk dan daun salam,setelah layu dan bumbu harum pindahkan ke panci yg sudah di isi tahu tempe.
 - Lalu tuangkan santan masak dng api sedang, tuang juga cabe hijau dan cabe rawit,setelah mendidih masukkan terong tunggu 2 menit lalu matikan api.
 - Sayur lodeh terong tahu tempe ini enak di makan siang siang..nikmat...
 
Get Latest Recipe : HOME
























